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1、花生湯催奶 花生米60克,黃酒半兩,紅糖半兩,先將花生米煮熟,再加黃酒,紅糖略煮一下,連湯全食。
備注:也可以花生米煮粥吃,或花生米燉豬肚(或豬蹄)連湯全食。
2、鯽魚通草湯 活鯽魚一條,加通草l0克,煎濃湯不用鹽,每日服一次?;蛘哂没铞a魚一條(約500克左右)去鱗及腸雜,洗凈,煮半熟加黃酒半兩,清燉,吃魚喝湯,每日一次。
3、黃酒拌蝦仁 鮮大蝦2兩剪去須足,煮湯加黃酒半兩,吃蝦喝湯;或?qū)⑽r仁炒熟,黃酒拌食,每日三次。
4、參芪豬蹄湯 黨參、黃芪各30克,通草10克,裝紗布袋中。豬蹄2只,蝦仁一兩,與藥同燉。明火煨至肉爛,去藥,吃肉喝湯,加食鹽少許調(diào)味。
5、小蔥豆腐燉豬蹄 豬蹄1只,蔥白2段,豆腐2兩,加水適量,文火煮半小時(shí),再加入黃酒半兩,食鹽少許,煮熟后食之。
點(diǎn)評(píng)專家:南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院婦產(chǎn)科專家 王俊蘭 副主任中醫(yī)師
其實(shí)這幾個(gè)食療方都有道理,不過(guò)中醫(yī)講究辨證施治,即便是食療,也要看是不是適合這個(gè)產(chǎn)婦的體質(zhì),所以我們就從適宜人群的角度來(lái)分析一下。
1、花生催奶湯 中醫(yī)認(rèn)為,產(chǎn)婦的乳汁是否充足與脾胃血?dú)鈴?qiáng)健密切相關(guān)。乳汁由氣血化生,有賴于肝氣疏泄與調(diào)節(jié),故缺乳多因氣血虛弱、肝郁氣滯所致,也有因痰氣壅滯導(dǎo)致乳汁不行者。這個(gè)偏方主要針對(duì)的是氣血不足導(dǎo)致的產(chǎn)后缺乳,對(duì)于大出血、剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦有好處。因?yàn)榛ㄉt衣與紅糖都是補(bǔ)血佳品,而水煮花生米能完好地保存其營(yíng)養(yǎng)成分和藥用成分。但對(duì)于血液黏稠度高的產(chǎn)婦來(lái)說(shuō),就不宜吃得太多。
2、鯽魚通草湯 鯽魚能夠補(bǔ)脾利水,利于通乳,黃酒更加溫補(bǔ)之功效,通草也能利水通乳。但是請(qǐng)注意,通草由于通利作用較強(qiáng),對(duì)于氣陰兩虛者、內(nèi)無(wú)濕熱者需要慎服,孕婦也不宜食用。
3、黃酒拌蝦仁 蝦的通乳作用較強(qiáng),并且富含磷、鈣,對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。但是蝦為動(dòng)風(fēng)發(fā)物,患有皮膚疥癬之產(chǎn)婦忌食。
4、參芪豬蹄湯 黨參、黃芪有補(bǔ)中益氣的功效,豬蹄也有補(bǔ)氣、填腎精的功效,適合產(chǎn)后體質(zhì)虛弱導(dǎo)致缺乳的產(chǎn)婦。
不過(guò)這個(gè)方子對(duì)于肝郁氣滯、痰氣壅滯導(dǎo)致乳汁不行者功效有限,如果產(chǎn)婦有高血壓要少吃,有痰盛阻滯、食滯者也應(yīng)慎吃。
5、小蔥豆腐燉豬蹄 蔥白的作用主要是發(fā)表散寒,通陽(yáng)宣竅,對(duì)于寒性體質(zhì)的缺乳產(chǎn)婦有一定的輔助通乳作用。但是蔥白忌與蜜棗、地黃等同食,所以食用的時(shí)候最好錯(cuò)開或者咨詢婦科中醫(yī)師。
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