有這樣一個(gè)地方，這里的蔬菜不需要土壤也不需要陽(yáng)光。擺脫了季節(jié)和氣候的束縛，新鮮蔬菜能夠?qū)崿F(xiàn)全年不間斷供應(yīng)。即使不施農(nóng)藥和化肥，蔬菜們照樣長(zhǎng)勢(shì)喜人。
這個(gè)地方就是植物工廠。
作為一種新興農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，植物工廠可廣泛用于花卉、蔬菜、藥材和食用菌種植栽培，目前這種技術(shù)主要被荷蘭、日本、美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家掌握，其特點(diǎn)是在高科技支撐下，作物栽培可以不受或者很少受外界自然條件制約。
由于是用高科技打造的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)，采用立體栽培技術(shù)進(jìn)行周年生產(chǎn)，植物產(chǎn)量是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的幾十倍甚至上百倍，產(chǎn)出的植物品質(zhì)達(dá)到綠色甚至有機(jī)品質(zhì)。
不需土壤，無(wú)需陽(yáng)光，蔬菜照樣生長(zhǎng)，而且質(zhì)量和產(chǎn)量都更好，因此植物工廠被稱(chēng)為設(shè)施農(nóng)業(yè)的最高級(jí)階段。
據(jù)了解，植物工廠的基地內(nèi)部通過(guò)人工智能自動(dòng)控制空氣系統(tǒng)，這里的空氣流通、溫度以及濕度都是嚴(yán)格按照植物生長(zhǎng)要求來(lái)控制。為了保證無(wú)菌的生長(zhǎng)環(huán)境，每一位工作人員都必須進(jìn)行嚴(yán)格的消毒程序才能進(jìn)入基地內(nèi)。
在植物生長(zhǎng)規(guī)律方面，植物工廠遵循“日出而作，日落而息”的生物生長(zhǎng)周期，基本上每天早晨9點(diǎn)打開(kāi)LED燈，傍晚18點(diǎn)再將所有的燈源關(guān)閉。
在植物生長(zhǎng)環(huán)境方面，營(yíng)養(yǎng)液循環(huán)水系統(tǒng)是蔬菜、花卉、 等植物“土壤”！
蔬菜這一特別“飲食”方式，其實(shí)就是人們常說(shuō)的無(wú)土栽培技術(shù)，它是植物工廠的技術(shù)核心之一。
蔬菜從種子時(shí)期就一直生長(zhǎng)在栽培模組內(nèi)。待種子在模組內(nèi)生出根系，工作人員會(huì)將它們移往栽培架上。而在每一層的栽培架下方都有一個(gè)固定的水槽，蔬菜們所需要的營(yíng)養(yǎng)液通過(guò)栽培架上的水循環(huán)系統(tǒng)在每一個(gè)水槽內(nèi)來(lái)回循環(huán)，為蔬菜的生長(zhǎng)提供源源不斷的營(yíng)養(yǎng)。
營(yíng)養(yǎng)液能及時(shí)有效的為植物提供各種養(yǎng)分，能最大限度滿(mǎn)足植物不同生長(zhǎng)時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)要求，也能協(xié)調(diào)植物生長(zhǎng)所需的水、肥、氧氣、溫度等條件，使蔬菜生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高。
業(yè)內(nèi)專(zhuān)家還告知道，一畝地產(chǎn)值相當(dāng)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)60畝地！
因?yàn)橹参锕S通過(guò)設(shè)施內(nèi)高精度環(huán)境控制，最終實(shí)現(xiàn)了作物全年連續(xù)生產(chǎn)的高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。植物工廠內(nèi)每一天都能夠?qū)崿F(xiàn)同時(shí)播種同時(shí)采收，為此，植物工廠的單位面積產(chǎn)量能夠達(dá)到傳統(tǒng)陸地生產(chǎn)的40倍到60倍，甚至更高。
而對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，植物工廠種植的生菜比平常買(mǎi)的生菜口感更細(xì)膩一些。雖然價(jià)格較高，但具有純綠色、無(wú)污染、免洗即食這些特點(diǎn)，吃起來(lái)更加放心。
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