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    行走在貴定縣云霧鎮(zhèn)的村村寨寨，綿延成片的塑料大棚不時(shí)映入眼簾，棚內(nèi)綠意盎然、生機(jī)勃勃。田野里，大大小小的地塊中，菜農(nóng)們正忙著對(duì)西紅柿、辣椒、茄子等蔬菜苗進(jìn)行移栽和管護(hù)。

    “從谷雨到現(xiàn)在，我和我的五個(gè)合伙人做的都是同一件事：‘搶人’種菜，五六十塊錢一天都請(qǐng)不到人?！闭f(shuō)起當(dāng)前的蔬菜生產(chǎn)，云霧鎮(zhèn)長(zhǎng)壽蔬菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社理事長(zhǎng)彭忠祥有些無(wú)奈。可聊起近幾年的蔬菜生產(chǎn)，彭忠祥又是一臉興奮：“2010年，我根據(jù)自己對(duì)市場(chǎng)的了解，抓住縣里實(shí)施“185工程”的優(yōu)惠政策，邀約附近五位村民，流轉(zhuǎn)土地507畝，成立長(zhǎng)壽蔬菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社，種植西紅柿、茄子等蔬菜。當(dāng)年實(shí)現(xiàn)銷售收入250多萬(wàn)（元），純收115萬(wàn)（元），合作社6家人，每家分到了19萬(wàn)多（元）。去年，合作社流轉(zhuǎn)的土地達(dá)到730畝，今年，又有13戶人家加入，土地面積突破了800畝?！?/p>

    “長(zhǎng)壽蔬菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社的發(fā)展，可以說(shuō)是我們貴定蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的縮影”，正在東坪村檢查蔬菜生產(chǎn)的縣農(nóng)村工作局副局長(zhǎng)王興文接過(guò)話，“去年，我們貴定的蔬菜種植面積已經(jīng)突破10萬(wàn)畝，從事蔬菜生產(chǎn)的農(nóng)戶涉及20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、85個(gè)村，共1.8萬(wàn)戶，總產(chǎn)量21萬(wàn)噸，總收入31500萬(wàn)元，戶均實(shí)現(xiàn)純收入1萬(wàn)元。流轉(zhuǎn)農(nóng)村土地1.1萬(wàn) 畝，蔬菜種植大戶發(fā)展到0.17萬(wàn) 戶。蔬菜種植已經(jīng)成為促進(jìn)農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)?！?/p>

    立足特色  建設(shè)蔬菜大縣

    貴定縣位于貴州省中部，區(qū)位優(yōu)越，素有“黔中咽喉”之稱，湘黔、黔桂、株六復(fù)線鐵路、貴新高速公路、201國(guó)道、309省道在縣城交匯；廈蓉高速公路、貴廣高速鐵路從縣境中部昌明鎮(zhèn)通過(guò)，交通便利。境內(nèi)土地肥沃，氣候宜人，水資源豐富，是省、州蔬菜發(fā)展規(guī)劃中發(fā)展夏秋反季節(jié)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)的最適宜縣市之一。

    近年來(lái)，貴定縣根據(jù)我省“兩高”路沿線蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和我州“185工程”的實(shí)施要求，結(jié)合自身實(shí)際，把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)作為全縣調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入，解決三農(nóng)問(wèn)題的有效途徑之一，制定蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中長(zhǎng)期規(guī)劃，先后出臺(tái)《關(guān)于加快蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》、《關(guān)于對(duì)發(fā)展“185工程”蔬菜產(chǎn)業(yè)進(jìn)行獎(jiǎng)補(bǔ)的通知》等的優(yōu)惠政策和措施，扶持推進(jìn)蔬菜生產(chǎn)，把蔬菜產(chǎn)業(yè)建設(shè)經(jīng)費(fèi)納入財(cái)政預(yù)算，重點(diǎn)用于蔬菜項(xiàng)目資金配套、基地產(chǎn)品評(píng)估認(rèn)證、產(chǎn)品宣傳、市場(chǎng)信息體系建設(shè)、科技培訓(xùn)推廣、新優(yōu)品種引種試驗(yàn)示范、基地建設(shè)扶持、貸款貼息、表彰獎(jiǎng)勵(lì)等，確保蔬菜產(chǎn)業(yè)順利啟步、健康發(fā)展。

    經(jīng)近三年多的發(fā)展，貴定縣已建立起以昌明鎮(zhèn)、定南鄉(xiāng)、都六鄉(xiāng)、抱管鄉(xiāng)、鐵廠鄉(xiāng)、云霧鎮(zhèn)、舊治鎮(zhèn)、沿山鎮(zhèn)、盤江鎮(zhèn)為中心的外銷型精細(xì)蔬菜生產(chǎn)基地,主要生產(chǎn)菜心、瓢兒菜、小白菜、小芥蘭、娃娃菜、奶白菜、菠菜、芫荽、芹菜、蒜苗、香蔥、大蔥等；以昌明鎮(zhèn)、定南鄉(xiāng)、都六鄉(xiāng)、抱管鄉(xiāng)、鐵廠鄉(xiāng)、云霧鎮(zhèn)、舊治鎮(zhèn)、沿山鎮(zhèn)、盤江鎮(zhèn)、德新鎮(zhèn)為中心的外銷型喜溫蔬菜生產(chǎn)基地,主要生產(chǎn)番茄、茄子、辣椒、黃瓜、四季豆、豇豆、西葫蘆等；以新巴鎮(zhèn)、新鋪鄉(xiāng)、馬場(chǎng)河鄉(xiāng)、落北河鄉(xiāng)、定東鄉(xiāng)、鞏固鄉(xiāng)為中心的外銷型冷涼蔬菜生產(chǎn)基地,主要生產(chǎn)大白菜、結(jié)球甘藍(lán)、花菜、白蘿卜、胡蘿卜、萵筍等；以猴場(chǎng)堡鄉(xiāng)、舊治鎮(zhèn)、沿山鎮(zhèn)、新巴鎮(zhèn)為中心的外銷型地方特色蔬菜生產(chǎn)基地，主要生產(chǎn)線椒、生姜、百合、大蒜等；以城關(guān)鎮(zhèn)、定南鄉(xiāng)、德新鎮(zhèn)、昌明鎮(zhèn)、云霧鎮(zhèn)、沿山鎮(zhèn)、盤江鎮(zhèn)、新巴鎮(zhèn)為中心的城郊型蔬菜生產(chǎn)基地,主要生產(chǎn)各類時(shí)令蔬菜；完成了以云霧片區(qū)為生產(chǎn)中心、昌明鎮(zhèn)為物流交易中心進(jìn)行蔬菜冷藏、加工和銷售的市場(chǎng)體系建設(shè)。通過(guò)這些蔬菜生產(chǎn)基地和市場(chǎng)體系的輻射帶動(dòng)，全縣蔬菜生產(chǎn)很快突破了10萬(wàn)畝，年產(chǎn)蔬菜21萬(wàn)噸，成為名符其實(shí)的蔬菜生產(chǎn)大縣。

    商家為媒  小菜撬動(dòng)大市場(chǎng)

    為確保蔬菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，有效規(guī)避“菜賤傷農(nóng)”風(fēng)險(xiǎn)，貴定縣農(nóng)村工作局在縣政府的安排下，多次組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)人員、種植大戶到?？谀媳鞭r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、湛江市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、深圳市布吉農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、東莞市虎門農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、東莞市石碣農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、廣州市江南農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，柳州市五里卡農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行市場(chǎng)考察，確立了以商家為媒介，外聯(lián)市場(chǎng)、內(nèi)接農(nóng)戶，拓寬銷售渠道，提升蔬菜產(chǎn)品附加值的工作思路，在建立蔬菜信息中心，及時(shí)向生產(chǎn)、流通、加工各環(huán)節(jié)提供快速信息服務(wù)的同時(shí)，采取“先扶企業(yè)、市場(chǎng)經(jīng)紀(jì)人和種植大,后帶農(nóng)戶”的辦法,大力引進(jìn)蔬菜生產(chǎn)、營(yíng)銷企業(yè)，著力培養(yǎng)蔬菜專業(yè)合作社、科技示范戶、生產(chǎn)大戶和蔬菜經(jīng)紀(jì)人。爭(zhēng)取到縣里的上千萬(wàn)元資金，引進(jìn)扶持了綠春農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、農(nóng)特綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、禾王蔬菜合作社、長(zhǎng)壽蔬菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社、金綠農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)民專業(yè)合作社、白馬山蔬菜農(nóng)民專業(yè)合作社等10多家農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社和祝時(shí)文、羅仕元、羅重元、趙明虎、劉昌云、高華有等一批蔬菜經(jīng)紀(jì)人和種植大戶……隨著農(nóng)業(yè)企業(yè)、蔬菜經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍的發(fā)展壯大和越來(lái)越多的農(nóng)民蔬菜專業(yè)合作社的建立，形成了公司+農(nóng)戶+基地、農(nóng)戶+協(xié)會(huì)（合作社）+基地、農(nóng)戶+營(yíng)銷經(jīng)紀(jì)人+基地、大戶（或科技人員）+農(nóng)戶+基地等多元發(fā)展的格局，全縣六層以上的農(nóng)民被納入蔬菜一條龍產(chǎn)業(yè)鏈，過(guò)去一家一戶、單打獨(dú)斗的蔬菜經(jīng)營(yíng)方式變成了有組織的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，在農(nóng)民小生產(chǎn)與社會(huì)化大市場(chǎng)之間連起了一條穩(wěn)定的紐帶，貴定蔬菜的身影，越來(lái)越多的出現(xiàn)在廣東、廣西、福建、湖南、四川、重慶等省區(qū)的的大型蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，為貴定農(nóng)民帶來(lái)了“真金白銀”。

    科技支撐   轉(zhuǎn)型升級(jí)增活力

    2009年初，定南鄉(xiāng)青年農(nóng)民徐俊，放棄做得好好的煤生意，回到定南，租了20多畝地種菜，當(dāng)年就賺了20萬(wàn)。在他的帶動(dòng)下，第二年，當(dāng)?shù)?00多戶貧困農(nóng)戶和他一道辦起了金綠農(nóng)民專業(yè)合作社，發(fā)展生態(tài)蔬菜633畝，大部分被上海和福建客商賣走，當(dāng)年合作社里的貧困戶就有七成脫了貧。

    定南鄉(xiāng)虎場(chǎng)村24歲的青年陸其鋒，2010大學(xué)畢業(yè)后，拿出父母準(zhǔn)備為他買房的30萬(wàn)元，又借貸20萬(wàn)元，在虎場(chǎng)村租用土地250畝，辦起有機(jī)蔬菜基地，種植豌豆、皇家西芹，由于全部施用農(nóng)家肥，所生產(chǎn)的蔬菜在貴陽(yáng)市場(chǎng)，已小有名氣，銷路格外地好。目前正想方設(shè)法擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。

    在貴定縣采訪，記者看到當(dāng)?shù)氐母刹?、群眾?duì)蔬菜生產(chǎn)越來(lái)越看好，發(fā)展蔬菜生產(chǎn)信心十足，蔬菜生產(chǎn)的規(guī)也模越來(lái)越來(lái)大?！耙?guī)模就是市場(chǎng)，規(guī)模就是效益?！闭诔蔀橐环N共識(shí)。

    “規(guī)模的背后是對(duì)科學(xué)技術(shù)的運(yùn)用，沒(méi)有科技支撐，規(guī)模越大，可能賠得越多?！辟F定縣農(nóng)村工作局局長(zhǎng)白寶國(guó)對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的“規(guī)模”，有著不同的看法，“只有通過(guò)科技推廣，才能不斷提高蔬菜產(chǎn)品的品質(zhì)和產(chǎn)量，提高貴定蔬菜的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力?！睋?jù)白寶國(guó)介紹，縣農(nóng)村工作局在落實(shí)縣委縣政府制定的蔬菜生產(chǎn)發(fā)展中長(zhǎng)期規(guī)劃過(guò)程中，始終堅(jiān)持依靠科技，走科技興菜、科技興業(yè)的路子，通過(guò)大力實(shí)施農(nóng)業(yè)示范工程和農(nóng)業(yè)人才工程，在全縣建立起60多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜種植示范基地，示范面積達(dá)到33000畝；建立標(biāo)準(zhǔn)溫室蔬菜大棚420 個(gè)，推廣各類蔬菜新品種15個(gè)；結(jié)合扶貧、科技、陽(yáng)光工程、雨露計(jì)劃等項(xiàng)目的實(shí)施，開(kāi)辦各種蔬菜種植技術(shù)培訓(xùn)班321期，培訓(xùn)技術(shù)干部、農(nóng)民35180人（次），發(fā)放技術(shù)、宣傳資料51000 份（冊(cè)），不斷增強(qiáng)當(dāng)?shù)丶夹g(shù)干部、農(nóng)民群眾的蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌創(chuàng)建、市場(chǎng)意識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)；形成了以縣農(nóng)技推廣中心為龍頭、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)站為紐帶，依托龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社和蔬菜種植大戶帶動(dòng)的蔬菜科技推廣新機(jī)制，做到“科技人員直接到戶、技術(shù)要領(lǐng)直接到人”，蔬菜生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)、綠色防控、良種種植覆蓋率均達(dá)到了100%，確保蔬菜“從生產(chǎn)源頭安全到達(dá)市民餐桌”，打響了貴定蔬菜品牌。

    “到2015年，全縣蔬菜的種植面積要達(dá)到15萬(wàn)畝以上，商品蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)合格率達(dá)到98%以上，商品蔬菜基地采后處理率達(dá)到40%以上，蔬菜產(chǎn)業(yè)年總產(chǎn)量達(dá)45萬(wàn)噸，總產(chǎn)值達(dá)5億元?！蹦壳?，貴定縣正在有條不紊地扎實(shí)做好五項(xiàng)工作，加快全縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系的建設(shè)，提升貴定蔬菜產(chǎn)品檔次，增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，促進(jìn)生產(chǎn)發(fā)展，奮力向這個(gè)目標(biāo)邁進(jìn)。一是瞄準(zhǔn)國(guó)內(nèi)外前沿科技，加大投入，建立試驗(yàn)示范基地，加快新品種、新技術(shù)、新材料的引進(jìn)、試驗(yàn)、示范和推廣步伐。二是積極推廣“無(wú)害化栽培”等無(wú)公害生產(chǎn)綜合配套技術(shù)和“水旱輪作”、“糧菜輪作”等多種生產(chǎn)模式，科學(xué)利用土地資源。三是加強(qiáng)簡(jiǎn)便、經(jīng)濟(jì)、快速、高效的檢驗(yàn)、檢測(cè)和設(shè)備的開(kāi)發(fā)和推廣應(yīng)用，提高檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)水平。四是加強(qiáng)蔬菜技術(shù)隊(duì)伍建設(shè)，大力培育農(nóng)村蔬菜科技“二傳手”，整體提升蔬菜生產(chǎn)的科技含量。五是加大投入，開(kāi)發(fā)和引進(jìn)蔬菜加工產(chǎn)品的先進(jìn)工藝和設(shè)備；建立和完善蔬菜冷藏、貯運(yùn)、包裝體系。