炎熱的夏季,很多愛美女性開始換上漂亮的衣裙,但肌膚不好、身材不佳,再好的衣服也穿不出效果。下面就為大家推薦幾款夏季清涼滋補湯,讓女性朋友們在調(diào)理身體的同時又能達到養(yǎng)顏、美容、纖體的目的。
蘋果雪梨排骨湯 準備排骨250克,蘋果、雪梨各3個,南北杏、紅棗各20克,姜2片,清水3800 毫升,食鹽適量。先將蘋果、雪梨洗凈后切薄片,排骨洗凈后切塊備用,再把南北杏、紅棗泡水洗凈,排骨氽燙后撈起備用,最后將所有食材放入水中,以大火煮20分鐘后,可以中火煮1小時,起鍋前加入鹽調(diào)味即可。此湯可滋潤養(yǎng)顏、生津健脾、祛寒解郁,須注意,姜使用時不要去皮,尤其是老姜具有祛寒、健胃、消炎的功效。
綠豆銀耳湯 準備綠豆60克,銀耳15克,冰糖1大匙。先將綠豆洗凈泡水2~3小時,銀耳用水泡發(fā),去掉黃蒂。鍋中置600毫升水,放入所有材料,用中火煮開后,改用小火繼續(xù)煮30~40分鐘加入冰糖即可。此湯具有清暑解毒、益氣補血之功效。
胡蘿卜牛腱湯 準備胡蘿卜、牛腱各200克,紅棗8顆,姜2片,水1500毫升,酒少許,食鹽適量 。 先將牛腱洗凈,切成條塊狀備用,再將胡蘿卜洗凈后切塊備用,牛腱氽燙后撈起備用。把水煮開后,放入所有食材,以中火燉煮90分鐘,最后加入調(diào)味料即可。此湯具有活血明目、抗氧防皺的功效,其中,牛腱中所含的鐵質(zhì)對女性補血很有助益,蛋白質(zhì)則能增強人體的抵抗力。
朱蔓 / 文
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