酒具，是酒文化最原始的載體。酒具包括盛酒的容器和飲酒的飲具，甚至包括早期制酒的工具。有了酒具，酒在進入我們的胃腸之前，才有了詩意的停泊，才有了量定的情誼，才有了“感情深，一口悶”和“感情淺，舔一舔”的席間俗語，才有了“茂林修竹”和“曲水流觴”的蘭亭雅事，才有了“玉碗盛來琥珀光”和“金樽美酒斗十千”的別樣情致，也演繹了“李白斗酒詩百篇，天子呼來不上船”的傳世風流。
酒有黃酒和燒酒之分，酒具有金、石、玉、瓷、犀角與奇木等材質上的區(qū)別，又有樽、壺、杯、盞、觴與斗等器型上的分類。酒具的優(yōu)劣，可以體現飲酒人不同的身份；酒具的演變，可以觀照時代的變遷。
早在公元六千多年前的新石器文化時期，就出現了形狀類似酒器的陶器，如裴李崗文化時期的陶器。
盛酒器具是一種盛酒備飲的容器。其類型很多，主要有以下一些：尊、壺、區(qū)、卮、皿、鑒、斛、觥、甕、瓿、彝
明清時期，是中國古代瓷酒器發(fā)展的鼎盛時期。
如此種類眾多，品種豐富的酒器，您最喜歡的還是用什么樣的酒具喝酒呢？
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