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香文化88:那些年進(jìn)口的香料



西方某學(xué)者提出:“歷史上的國際貿(mào)易大多數(shù)是奢侈品貿(mào)易,最著名、對世界歷史影響最大的是香料貿(mào)易?!?/span>



歷史上主要依賴進(jìn)口的香藥有:蘇合香、青木香、丁香、龍涎香(故稱:阿末香)、豆蔻、肉桂、乳香、安息香、龍腦香、沒藥(波斯松脂)、蘇和香、哇爪香、青木香、檀香、紫藤香等。

 

秦漢時(shí)期香料貿(mào)易萌芽:蘇合香、青木香等

在我國現(xiàn)有的香料中有一部分是從古代貿(mào)易中進(jìn)口來的商品,根據(jù)《后漢書》的記載,漢代己有蘇合香了,是我國最早引進(jìn)的。沉香、檀香也大致是這個(gè)時(shí)期開始是從海外進(jìn)口的,它們比棉花進(jìn)口時(shí)間還早。




秦漢時(shí)香料就被送進(jìn)了宮廷,供貴族們所用,進(jìn)口也就逐漸增多,最早是從南洋和西亞一帶進(jìn)入了我國,后來在國外發(fā)現(xiàn)屬芳香類的動植物產(chǎn)品很多,因此進(jìn)口的香料品種也逐漸增加?!皶x太康五年(公元248年),大秦商人(羅馬)運(yùn)來密香紙三萬幅,當(dāng)時(shí)是我國一宗比較大的香料貿(mào)易。密香紙是一種屬秘香樹葉和皮加工而成。其實(shí),這種香料產(chǎn)于印度,只是羅馬商人轉(zhuǎn)運(yùn)到我國的。

 

唐代香料:國家貿(mào)易

“香料”在史書上通稱“香藥”,當(dāng)時(shí)顯然主要用來入藥,另外純屬奢侈品,使用者也不限于宮廷,民間亦有使用而且相當(dāng)普及。唐代以后香料己成為社會必須品,不僅為當(dāng)代政府帶來了大筆收入,而且對中國的傳統(tǒng)中藥,民族和民俗文化都起到了積極的作用。唐代是當(dāng)時(shí)世界上最大的工業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、手工業(yè)產(chǎn)品進(jìn)出口的國家,這些構(gòu)成了我國對外貿(mào)易的基礎(chǔ),因此當(dāng)時(shí)進(jìn)口的香料不存在物資或貨幣上不平衡的困難。

 



鄭和下西洋:擴(kuò)大香料進(jìn)口

那時(shí)期的商人也以經(jīng)營香料者為富華,當(dāng)時(shí)的香料是和人的地位劃等號的。中國熏香文化始于十五世紀(jì),那時(shí)地平線剛透出了一絲資本主義生產(chǎn)時(shí)代的曙光,中國就組成了一支由二萬七千多人,六十艘船,組成了當(dāng)時(shí)世界上最大的遠(yuǎn)洋船隊(duì)稱“中國寶船隊(duì)”,自蘇州劉家港起航,浩浩蕩蕩下西洋,出現(xiàn)在“洪濤接天,巨浪如山”的印度洋上,而下西洋。涉淪溟十萬余里。香料的進(jìn)口在唐宋時(shí)期顯著增加,阿拉伯商人紛紛踏至來,他們是世界中世紀(jì)史上專營香料貿(mào)易的專業(yè)商人,他們居住在西亞、洪海、波斯灣一帶盛產(chǎn)香料的地方。索馬里有香料之角的稱號,也有使用香料的習(xí)慣。隨著阿拉伯帝國(大食國)的興起,阿拉伯商人紛紛來到了東南亞貿(mào)易定居,有一部分人則住在廣州,他們主要的職業(yè)就是進(jìn)口香料貿(mào)易。

 


明朝時(shí)的西洋,泛指今文萊以西的國家和地區(qū),包括印支半島、馬來半島、印度洋沿岸地區(qū)。這次航行歷時(shí)兩年。其后直到宣德八年(1433年)鄭和連續(xù)六次下西洋,遍及東南亞、印度洋、阿拉伯半島和非洲東海岸,最西處到達(dá)了木骨都束(今摩加迪沙)、麻林(今肯尼亞、馬林迪)、祖法爾(阿拉伯半島東南佐法爾)等地。鄭和船隊(duì)所到之處,一面宣楊明朝國威,邀約各國派使臣到中國朝貢,同時(shí),與各國進(jìn)行貿(mào)易。用中國的絲綢、瓷器換取各國的香料、藥材、珠寶、珍禽異獸。

 

鄭和七下西洋,其規(guī)模之大,歷時(shí)之長,航程之遠(yuǎn),在世界航海史上是空前的。它比哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸早87年,比麥哲倫乘船到菲律賓早110多年。



 

唐宋:香料進(jìn)口量曾達(dá)4700多噸

唐宋進(jìn)口的香料,根據(jù)南宋泉州市舶使趙汝所做的統(tǒng)計(jì),進(jìn)口香料即有乳香、龍腦香、金顏香,篤耨香、蘇合香油、安息香、梔子花、薔薇水、沉香、箋香、速暫香、黃熟香、生香、檀香、丁香、降真香、麝香、木香、龍涎香,多達(dá)四千七百多噸。這僅僅是一般不大的近洋貿(mào)易船殘留下來的發(fā)現(xiàn),也可以看出當(dāng)時(shí)香料貿(mào)易的規(guī)模。


香料品種繁多,價(jià)值也因類而異,達(dá)官顯貴要求用高度香,高價(jià)值的品種,如史稱大食國的龍涎香和薔薇水等難得的珍品。后周顯德五年(958年),阿拉伯商人浦訶散帶來薔薇水十五瓶,“以灑衣,雖敝而香不滅”。據(jù)南宋《張氏可書》傳說,有一海商,帶來二錢龍涎香真品,有愿出二十五貫價(jià)錢的。因?yàn)檎嫫冯y得,所以贗品也就出現(xiàn)了,這種名貴珍品只供少數(shù)權(quán)貴豪富享用。甚至?xí)x越升擢,也有以這類香料為禮品,或敲門磚用的



四川博物院 清 白玉鏤雕“萬年如意”紋香盒


例如:廣東轉(zhuǎn)運(yùn)使燕瑛因進(jìn)奉沉香水,而擢升為應(yīng)天府尹;兩浙市舶使張?jiān)芬蜻M(jìn)篤耨香,而得直秘閣大學(xué)士,故有篤祿學(xué)士之號。南宋初,岳飛的孫子岳珂隨父到廣州與大食國商人來往。他說,廣州有外國人居住區(qū)域,其中以蒲姓者最稱富華,甲富一時(shí),經(jīng)常開宴會,宴會中常用名貴的香料薔薇露和冰腦等。廳堂內(nèi)有四根大柱,皆用沉香木料做。蒲姓也是阿拉伯人“阿布”的古譯。



 

據(jù)《奧海關(guān)志》統(tǒng)計(jì),北宋廣州、明州三舶司,在熙守九年、十年、元豐元年的乳香進(jìn)口為三十五萬四千四百四十九斤,得款八十九萬四千七百十九貫。當(dāng)時(shí)正值王安石變法,這乳香一項(xiàng)收入即當(dāng)一百七十八萬九千貧苦農(nóng)戶的青苗貨款。由于香料貿(mào)易收入豐厚,固宋政府采取獎(jiǎng)勵(lì)政策,凡能招來貿(mào)易,累及五萬、十萬貫者均可補(bǔ)官。大食國商人蒲羅幸運(yùn)來乳香三十萬貫,被宋政府授予承信郎榮譽(yù)稱號。那時(shí)即除有茶、鹽、礬之外,唯香利博的說法。據(jù)載,三佛齊的一次來貿(mào)竟達(dá)一百二十萬貫,雖不盡可信,但南宋的對外貿(mào)易,動輒萬貫,是習(xí)以為常的。

 



中國的云南省,也由當(dāng)時(shí)馬幫把印度的香料帶入中國來。《現(xiàn)代科技與人文大觀》載:明朝永樂年間,鄭和船隊(duì)七下西洋,是世界航海史上空前絕后的壯舉,譜寫了中外關(guān)系史上壯麗的篇章。

 

中國香是一種既單一而涉及面極廣的文化,是一種交叉學(xué)科:中國傳統(tǒng)香文化與中國傳統(tǒng)養(yǎng)生文化、傳統(tǒng)旅游文化、工藝美術(shù)文化、傳統(tǒng)文藝文化、中國體育、宗教文化、傳統(tǒng)禮品文化、傳統(tǒng)中醫(yī)中藥文化、中國民俗傳統(tǒng)文化、都有著密切的關(guān)系。一個(gè)外國人要認(rèn)識和了解一個(gè)國家,首先要從認(rèn)識這個(gè)國家的文化開始。

 



中國傳統(tǒng)香,是在香爐上認(rèn)識它的,那些大大小小的香爐,那些精美的工藝品,展現(xiàn)了幾千年的歷史。要論述中國傳統(tǒng)香文化,確非一件容易的事。這些內(nèi)容都是了解歷史所必不可少的。

 

今日薦香:偏頭痛用香


【準(zhǔn)提供】此香由沉香、檀香、肉豆蔻、白膠香、蘇合香、沒藥、石菖蒲、丁香、藿香、松黃、菊花、紅景天、白芍、赤芍、柴胡、黃芩、天竺黃、蒲公英、甘草、澤瀉、皂角刺、芍藥、山豆根、車前子、仙鶴草、山茱萸、五味子、刺五加、玉竹、桔梗、石斛等二百余種草本草木藥材和合而成。

 



【藥師供】此香由沉香、檀香、乳香、蘇合香、白膠香、降香、松黃、琥珀、紅景天、香柏、天門冬、荊芥、香茅、丁香、甘松、玳玳花、肉豆蔻、白豆蔻、桂枝、黃芪、丹參、白芍、赤芍、黨參、甘草、白術(shù)、枳實(shí)、太子參、牡丹皮、青皮、蒲公英、黃連、柴胡、黃苓等二百余中草本草木藥材和合而成。


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