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雞翅洗凈 控干水分 改花刀

放入醬油 糖 黑胡椒粉和蒜末 料酒調(diào)味兒 盆外那個是個大順兒的哈哈

抓拌均勻放入冰箱冷藏至少一小時

調(diào)面糊 一個雞蛋適量生粉 面粉鹽和胡椒粉

加適量水 攪拌成比較稠的面糊

一勺甜辣醬，一勺蜂蜜一勺醬油和兩勺番茄醬拌勻 醬汁就做好了

腌制好的雞翅先沾一層生粉

再裹上面糊

放入五成熱的油鍋

炸至金黃色 撈出

再把油燒九成熱 放入雞翅復(fù)炸 炸好后撈出控油

鍋里留少量底油 放入醬炒香

再放入雞翅 吸收醬汁

盛出裝盤 撒芝麻 原味也非常好吃