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新奧爾良炸雞翅

2015.07.25

“做了簡單、美味又健康的新奧爾良炸雞翅，繼續(xù)來體驗(yàn)飛利浦空氣炸鍋的強(qiáng)大功能。飛利浦空氣炸鍋是通過快速熱流充分接觸食材的整體表面形成金黃酥脆的表層，達(dá)到類似煎炸的外觀和口感，同時(shí)更能滿足低卡路里的健康生活需求，與傳統(tǒng)電炸鍋相比，減少高達(dá)80%的脂肪。”

展開

主料

雞翅 (4個(gè))

輔料

廚具

空氣炸鍋

分類

葷菜常見菜式熱菜微辣炸廿分鐘簡單難度

將雞翅洗凈，用刀在里面一面劃二刀。
加入新奧爾良腌料拌勻。比例為：腌料：水：肉=35克：35克：1斤
裝保鮮袋中放冰箱冷藏一夜。
腌好的雞翅用錫紙包住翅尖部分。
空氣炸鍋180度預(yù)熱5分鐘。
將雞翅雞皮部分朝下放入炸籃里，時(shí)間為12分鐘。
就這么簡單，色澤金黃誘人，味道香噴噴的炸雞翅就好了。
現(xiàn)在我腌肉肉的時(shí)候都會多腌點(diǎn)，冷藏一夜后分成小份，放冰箱冷凍保存，想吃的時(shí)候提前拿出解凍，往炸鍋一扔，幾分鐘搞定，特別方便。

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