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哈嘍，歡迎來到敏姐私房菜，很多都沒有吃過雞蛋餅了，今天就準(zhǔn)備做個好吃的雞蛋餅，做法簡單，但是味道覺了，特別的好吃，老媽這個大廚都說不錯呢，朋友們估計很想知道做法了吧，下面就來看看吧

食材：雞蛋3個，面粉300克，玉米油20克，白糖20克，酵母3克，溫水

下面來看看做法

1、面粉放入盆中，打入雞蛋，酵母，白糖，玉米油，攪拌均勻

2、然后慢慢的加入100克的溫水，攪拌到面粉結(jié)塊

3、然后上手揉成面團，蓋上蓋子，放在一邊醒發(fā)1個小時

4、案板抹撒上油，把面團拿出來，把面團揉光滑，揉10分鐘左右

5、把面團用搟面杖搟成2毫米的面餅，然后卷起來

6、用刀切出片，鍋中刷入油，然后把切好的餅放入電餅鐺中，小火烙3分鐘

7、翻面繼續(xù)蓋上蓋子然后翻面烙3分鐘就可以出鍋了

超級酥脆的雞蛋餅就做好了，非常好吃又簡單，吃一口滿嘴香，喜歡的朋友可以在家里做給家人吃吧，喜歡敏姐的美食可以在下方給大餅留言吧，關(guān)注大餅每天每天都有美食拉