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　　滋陰生津,清胃降火，益精明月,潤(rùn)肺補(bǔ)腎,補(bǔ)脾益肺,化痰養(yǎng)噪，用於熱病傷津，胃陰不足，口乾舌躁,病後虛熱,肺虛乾咳,陰傷目暗等證?，F(xiàn)儀醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),石斛有一定鎮(zhèn)痛解熱作用。石斛煎劑內(nèi)服,能促進(jìn)胃液分泌,刺激小腸平滑肌收縮,提高其緊張度，有助於消化吸收。還能降低血壓，降低血糖,升高白細(xì)胞,增強(qiáng)免疫功能,對(duì)葡萄球菌有抑制作用。治療白肉障、青光眼,糖尿病、高血壓等癥，療效顯著。
　　食 譜 精 選
　　(一)養(yǎng)陰消渴湯 (對(duì)糖尿病消渴證、煙酒過多致肝胃陰傷諸癥頗有效)
　　材 料：
　　霍山石斛6-9克,開冬、玉竹、南沙參、黃精、熟地、淮山、茯苓各12克、陳皮5克。
　　用 法：
　　可隨意酌加瘦肉或雞肉適量,加沸水八碗同煲三小時(shí)。食時(shí)下鹽調(diào)味。
　　(二)霍蓼決明沖劑 (對(duì)肝腎陰虛所致之高血壓,青光眼、向內(nèi)障等癥有效)
　　材 料：
　　霍山石斛、花旗參各30-50克、杞子、菊花、菟絲子、沙苑子、女貞子、決明子車前子各60克,丹參60-80克。
　　用 法：
　　上藥共研細(xì)末。每日二次,每次3-5克。開水沖服。連續(xù)服用三個(gè)月以上效果更佳。
　　(三)野山花旗參燉霍山石斛 （補(bǔ)氣生津、益胃養(yǎng)陰）
　　材 料：
　　野山花旗參、霍山石斛各6克、蜜棗四枚。
　

　　把上述材料和瘦豬肉或去皮雞肉適量,放入電子瓦鍋內(nèi)加沸開水五碗，臨睡前接通電源，慢火燉足一夜，翌晨起床后即可飲用,可供二人用。