茅臺(tái)五浪液等名酒,9成9是酒精勾兌,其制造工藝大致這樣:乙醇加水,再勾調(diào)一錢左右的純糧釀,然后香精色素以及加入調(diào)桂杯口感的塑化劑,這就是高檔酒塑化劑成分多的秘密。說白了,白酒業(yè)打著新工藝之名明著騙,什么N年陳釀全胡扯,酒精酒哪有什么年份陳化之說?中國十大名酒哪家敢打上原糧釀造?
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