| |
|
癌癥，一般都要經(jīng)歷3個(gè)階段：?jiǎn)?dòng)期、促進(jìn)期和進(jìn)展期。 ?。?）啟動(dòng)階段 癌癥的啟動(dòng)，是指細(xì)胞在致癌劑的作用下，細(xì)胞基因組中引起了某些不可逆的變化（突變）。突變的基因，包括前癌基因和腫瘤抑制基因等。什么基因比較容易突變？這和遺傳因素有關(guān)。在關(guān)鍵的基因中誘發(fā)突變，是導(dǎo)致癌癥發(fā)生的啟動(dòng)事件。 極低劑量的致癌劑也可引起啟動(dòng)，而這種低劑量是人們一般會(huì)接觸到的。因此，在人體內(nèi)常自發(fā)地或誘發(fā)地產(chǎn)生啟動(dòng)細(xì)胞。啟動(dòng)細(xì)胞并非是癌細(xì)胞。然而，它們又不同于正常細(xì)胞，當(dāng)受“促進(jìn)因子”刺激時(shí)會(huì)引起腫瘤發(fā)生。 ?。?）促進(jìn)階段 促進(jìn)劑，是通過刺激“細(xì)胞增生”，而不是“誘發(fā)突變”，而對(duì)腫瘤發(fā)生起作用的。它本身沒有，或僅有極微弱的致癌作用，但反復(fù)使用能增加細(xì)胞分裂，使啟動(dòng)細(xì)胞產(chǎn)生腫瘤發(fā)生早期所需的增生細(xì)胞群，并可形成良性腫瘤。 小鼠皮膚癌的研究顯示：致癌劑雖能致突變而啟動(dòng)，但腫瘤并不發(fā)生，直到用了促進(jìn)劑——佛波酯后，突變的細(xì)胞增生后才長(zhǎng)出腫瘤。 經(jīng)常接觸多種促進(jìn)劑，如某些食物、激素及外源性化學(xué)促進(jìn)劑，它們的效應(yīng)可相加，引起啟動(dòng)細(xì)胞的克隆性擴(kuò)增和異常分化，從而致癌。 （3）進(jìn)展階段 癌癥的進(jìn)展，是指由良性腫瘤轉(zhuǎn)變?yōu)閻盒阅[瘤，并進(jìn)一步演變成更具惡性表型的腫瘤的過程。 當(dāng)DNA的破壞和基因突變的修復(fù)機(jī)制有了缺陷；或者前癌基因、腫瘤抑制基因、細(xì)胞周期調(diào)節(jié)基因的結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變等，細(xì)胞的癌變即進(jìn)入了進(jìn)展期。 在進(jìn)展過程中，腫瘤細(xì)胞群中常有另外的基因突變發(fā)生，例如“更快速的生長(zhǎng)”，或“具有侵犯和轉(zhuǎn)移的特性”，讓腫瘤變得更加快速生長(zhǎng)和更加惡性?！? 預(yù)防1：遠(yuǎn)離“促進(jìn)劑” 遺傳因素是爹媽給的，我們改不了；環(huán)境污染暗藏殺機(jī)，防不勝防，我們無法完全消除“癌癥”在機(jī)體中啟動(dòng)的可能，怎么辦？目前最可能控制癌癥發(fā)生的環(huán)節(jié)是在“促進(jìn)期”遠(yuǎn)離促進(jìn)劑。 許多合成的和自然的化學(xué)物質(zhì)，如多肽、固醇類激素及生長(zhǎng)因子等，均會(huì)改變基因表達(dá)的特性、或刺激細(xì)胞的繁殖、或抑制細(xì)胞的凋亡，而起到腫瘤促進(jìn)劑的作用。 太多了，無法辨別怎么辦？專家指點(diǎn)：起碼要把握三個(gè)原則—— （1）外源性化學(xué)促進(jìn)劑，其中包括公認(rèn)的致癌污染物，一定要遠(yuǎn)離。 現(xiàn)在全世界都在封殺“德國遭二惡英污染的雞蛋、雞肉、豬肉”，原因就是“二惡英”可致癌。 煙是要戒的，煙，既是啟動(dòng)劑，又是促進(jìn)劑。 ?。?）人工合成的物質(zhì)要少食少用。 如食品添加劑，因?yàn)樗鼈儾⒉皇侨祟愒谶M(jìn)化中所應(yīng)吃的，吃多了，可能會(huì)對(duì)機(jī)體產(chǎn)生傷害。 有的食物中含有“胰島素樣生長(zhǎng)因子”，有人說這種成分機(jī)體在代謝過程中也會(huì)產(chǎn)生啊。但是，胰島素樣生長(zhǎng)因子是一類多功能細(xì)胞增殖調(diào)控因子。在細(xì)胞的分化、增殖、個(gè)體的生長(zhǎng)發(fā)育中具有重要的促進(jìn)作用。機(jī)體需要的量是有限的，如果通過添加，讓體內(nèi)的水平增高了，就會(huì)造成細(xì)胞分化增殖的紊亂。 有的化妝品中使用了過量的雌激素！ ?。?）天然食物進(jìn)食也不要過量，過量了，也會(huì)成為“促進(jìn)劑”。 如多肽，肉、魚中都有多肽。多肽是促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)的。如果天天大魚大肉，攝入的多肽多了，超過機(jī)體需要的多肽，就成了“促進(jìn)劑”。 天然產(chǎn)品中的雌激素，有時(shí)也是促進(jìn)劑，如果婦女停經(jīng)后長(zhǎng)期食用，有增加子宮內(nèi)膜癌的危險(xiǎn)。因此進(jìn)補(bǔ)時(shí)，需要給予孕酮來對(duì)抗雌激素的作用，以減少這種危險(xiǎn)。 6 預(yù)防2：進(jìn)食“阻斷劑” 飲食中存在“消除致癌物對(duì)DNA損傷”的阻斷劑，而“食物阻斷劑”可影響三個(gè)階段中的任一階段。 （1）保護(hù)遺傳基因的食物 研究發(fā)現(xiàn)，植物性食物中的某些成分具有“抑制化學(xué)致癌物作用及抗細(xì)胞遺傳基因DNA損傷突變”的作用。 花青素：“多酚類”是致癌物阻斷劑。其中的花青素，是植物色素的主要成分。紫色、紫羅蘭色、紅色、黃色、橙色等五色蔬菜及水果，是富含花青素的食物。 槲皮素：多酚類的另一類物質(zhì)，能阻滯腫瘤細(xì)胞的繁殖。食物有：洋蔥（冠軍）、包菜、西蘭花、菜豆、萵苣及葉、蠶豆、韭菜等。 ?。?）可以減少“癌癥啟動(dòng)或促進(jìn)”的食物 膳食纖維：可減少機(jī)體脂肪的吸收及因消化脂肪而在腸道存留的膽酸，能有效地阻止乳腺癌、大腸癌的發(fā)生。蔬菜水果是膳食纖維的重要來源。 維生素A：具有“保持體內(nèi)細(xì)胞正常、防止癌細(xì)胞的形成和擴(kuò)散、糾正細(xì)胞不當(dāng)?shù)纳L(zhǎng)”的重要作用。它還可以明顯抑制癌基因c-myc的表達(dá)。奶類、雞蛋、海魚等富含維生素A。 維生素C：用致癌劑二乙基亞硝胺誘發(fā)肝癌時(shí)，誘癌率可達(dá)90％以上，但如果將致癌劑與維生素C同時(shí)應(yīng)用，則誘癌率只有55％。新鮮蔬菜水果富含維生素C。 ?。?）抗氧化的食物 抗氧化的食物，均是細(xì)胞癌變的“抑制劑”。 維生素、礦物質(zhì)作為輔酶、輔基都起著抗氧化的作用。只是抗氧化的方式和區(qū)域不同。如維生素C、維生素E等，可以像董存瑞、黃繼光那樣和敵人（自由基）同歸于盡，將自由基清除；而礦物質(zhì)硒則可參與細(xì)胞中谷胱甘肽過氧化物酶的形成，消滅能量代謝過程中產(chǎn)生的自由基。 富含維生素E的食物，主要為植物油、花生等；而硒則在海產(chǎn)品（尤其是海魚、貝類）含量較高。 ?。?）提高免疫力的食物 動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，飼料中蛋白質(zhì)含量高或補(bǔ)充某些氨基酸，可以抑制動(dòng)物腫瘤的發(fā)生。據(jù)研究，在食管癌高發(fā)地區(qū)，人們飲食中蛋白質(zhì)的缺乏十分明顯。 提高免疫功能的食物，還有胡蘿卜、白蘿卜、大蒜、茄子、核桃、玉米、黑芝麻、花生、魚類、黃豆、生姜、辣椒、葡萄酒、木耳、銀耳、蘑菇、蘋果、果醋、大棗、獼猴桃、山楂、海帶等。 總的說，我們平時(shí)應(yīng)遵循“膳食寶塔”的要求：力爭(zhēng)豐富多樣，均衡飲食。 7 預(yù)防3：天天好心 專家介紹，由于環(huán)境污染，壓力加大等原因，現(xiàn)在癌癥發(fā)病年齡已提前到五六十歲。 癌癥和壓力有何關(guān)系？專家介紹：我們上邊說的“負(fù)反饋機(jī)制”，是受中樞神經(jīng)系統(tǒng)指揮的。研究發(fā)現(xiàn)，神經(jīng)、內(nèi)分泌和免疫三大系統(tǒng)共有、共享著一些化學(xué)信號(hào)分子。如，大部分在腦內(nèi)發(fā)現(xiàn)的神經(jīng)肽和激素同時(shí)也存在于外周免疫細(xì)胞中（T淋巴細(xì)胞上就有神經(jīng)肽）。 三大系統(tǒng)以這些共同的“化學(xué)信號(hào)分子”為通用語言進(jìn)行經(jīng)常性的信息交流，大腦皮層對(duì)“信息”進(jìn)行整合，一旦發(fā)現(xiàn)哪兒出現(xiàn)了不正?，F(xiàn)象，如細(xì)胞過度增生，就會(huì)調(diào)動(dòng)負(fù)反饋機(jī)制（免疫系統(tǒng)是主力軍）進(jìn)行抑制。 壓力等精神心理因素，可以通過對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的作用，而致使“神經(jīng)、內(nèi)分泌以及免疫”調(diào)解功能失調(diào)，導(dǎo)致癌癥發(fā)生。 人到五六十歲，是否應(yīng)有發(fā)現(xiàn)“癌癥早期征兆”的意識(shí)了？當(dāng)然，更要在年輕時(shí)遠(yuǎn)離“癌癥促進(jìn)劑”！
|
聯(lián)系客服
