1.應(yīng)該服用維生素E嗎?
維生素E是某些自然食物中所含的脂溶性維生素,但也可作為食物補(bǔ)充服用。維生素E一直并未顯示能改變膽固醇或甘油三酯水平,因此不用于此目的。維生素E有抗氧化特性,在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中一直顯示減少脂質(zhì)氧化,這在減少冠心病發(fā)生很重要。但在人的臨床試驗(yàn)中,和安慰劑(糖丸)相比,維生素E并未減少冠心病危險(xiǎn)。
2.應(yīng)該服用維生素B嗎?
B族維生素由8種水溶性維生素組成。在維持細(xì)胞正常功能,以支持機(jī)體代謝、免疫和神經(jīng)系統(tǒng),及紅細(xì)胞的生長(zhǎng)。適當(dāng)?shù)娜澄锲胶馍攀呈呛玫腂族維生素來(lái)源。除維生素B3(煙酸),其它B族維生素并未顯示出能改變膽固醇和甘油三酯水平,因此不用于此目的。
遠(yuǎn)超生理量的維生素B3(煙酸)可幫組降低膽固醇和甘油三酯,但作為調(diào)脂藥,離開(kāi)“他汀”類藥物后,單獨(dú)的煙酸不降低患者的死亡率,亦無(wú)預(yù)后意義。
3.維生素D有益嗎?
沒(méi)有任何證據(jù)表明維生素D能夠降低冠心病及其它心血管病的發(fā)病率,也沒(méi)沒(méi)證據(jù)表明維生素D能改變心血管病患者的預(yù)后。維生素D對(duì)心房顫動(dòng)也沒(méi)有作用。
4.其它維生素
血液中同型半胱氨酸(一種機(jī)體合成蛋白質(zhì)所需氨基酸)水平升高已被確定為冠心病的危險(xiǎn)因素。補(bǔ)充葉酸(維生素B9)、吡哆醇(維生素B6)、氰鈷維生素(維生素B12)能降低同型半胱氨酸,但一直未顯示減少冠心病風(fēng)險(xiǎn)。
結(jié)論:
維生素是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。對(duì)一般平衡膳食的人來(lái)說(shuō),都不會(huì)缺乏維生素。維生素既無(wú)治療、也無(wú)預(yù)防冠心病的作用,無(wú)須盲目地補(bǔ)。
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