周代青銅工藝的成熟，鼎-被貴族階級當做等級、身份、地位標志，甚至逐漸成為了王權(quán)的象征、國家的重寶。統(tǒng)治者往往以舉國之力，來鑄造大鼎。清代出土著名的大盂鼎、 大克鼎、 毛公鼎和 頌鼎等都是西周時期的著名青銅器。鼎和其他青銅器上的銘文記載了 商周時代的典章制度和冊封、祭祀、征伐等史實，而且把西周時期的大篆文字傳給了后世。秦代以后，鼎的王權(quán)象征意義逐漸失去。以后，伴隨著宗教的廣泛傳播，鼎的形式得以延續(xù)。后代的鼎通常安放在寺廟大殿前，既是裝飾物，又是焚香的容器。西周中期所普遍確立的，與商代青銅器藝術(shù)神秘獰厲與繁縟鋪張相結(jié)合的作風完全不同的一種簡樸莊重而又典雅的青銅器藝術(shù)風格，到了西周晚期已呈現(xiàn)衰頹跡象，但春秋早期各諸侯國的青銅器藝術(shù)，基本上還是西周青銅器藝術(shù)風格的延續(xù)。不僅北方屬于姬姓和姜姓的諸侯國的青銅器形制和組合基本與西周晚期相同，紋飾也沿襲西周晚期的作風。包括楚國在內(nèi)的南方各國的青銅器形制、組合、紋飾風格同樣也與西周銅器沒有大的差別。
代表著新的時尚和趣味，體現(xiàn)鮮明地域性特色的青銅器藝術(shù)新風格，出現(xiàn)于春秋中晚期以楚國為突出代表的南方青銅器藝術(shù)新傳統(tǒng)，首先在楚式鼎的造型系列中凸現(xiàn)出來。
據(jù)高崇文的分析歸納，整個東周時期的楚式鼎有如下幾種形態(tài)：
特征為折沿，耳立于沿上且外侈，淺腹，圜底，獸蹄足。
早期為寬折沿，無束頸特征，后為窄折沿，平唇，束頸。
附耳，子母口外側(cè)有一周凸棱，深腹，獸蹄足。
折沿，耳外撇，淺腹，束腰，平底，三粗壯獸蹄足，腹周飾攀附獸。
直領(lǐng)小口，寬肩圓腹，圜底、蹄足，肩附雙耳。
附耳、淺腹、坦底，三扁足外斜，子母口，拱蓋中有一環(huán)鈕，蓋或腹部多飾雙線“S”形云雷紋。以上七種形態(tài)的楚式鼎中，A型的折沿侈耳鼎、B型的附耳折沿束頸鼎和CⅡ型的無凸棱型子母口鼎三種受中原文化的影響，可在三晉、兩周地區(qū)的銅鼎樣式中找到形式依據(jù)，表明楚的青銅器對北方青銅器傳統(tǒng)的承續(xù)。但其中的B型附耳折沿束頸鼎，其束頸折肩的樣式卻是楚國所獨具的作風。這種大口、平沿的束頸折肩鼎，出現(xiàn)于春秋晚期，是一種作炊煮器用的鑊鼎。在它的形式因素中顯然包含了較多楚人自己的趣味。其余四種楚銅鼎樣式均不見于中原地區(qū)，只在南方流行。在這四種南方樣式的銅鼎造型系列中，除F型的扁斜足云雷紋鼎的楚人仿造的“ 越式鼎 ”，出現(xiàn)時間較晚，只在戰(zhàn)國中晚期流行外，CⅠ型凸棱型子母口深腹鼎、D型平底升鼎和E型小口鼎都具鮮明的楚風格，都出現(xiàn)在春秋中晚期，其中平底升鼎和小口鼎一直流行到戰(zhàn)國末。分析這三類楚銅鼎的樣式特征，有助于我們了解春秋時期楚國上層貴族的一些藝術(shù)趣味，這些趣味的主導方面是對靈巧、生動、變化和力度的喜好追求。美學家 李澤厚認為，中國青銅器以其“特有的三足器——鼎為核心代表，器制沉雄厚實，紋飾獰厲神秘，刻鏤深重凸出”，是我國青銅藝術(shù)成熟期最具審美價值的青銅藝術(shù)品。
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