最近這幾天也不知是怎么了，好象進(jìn)入了倦怠期，做什么都提不起精神，什么也不想做，飯不想做，面包不想做，屋子也不愛(ài)打掃，瑜伽也有三四天沒(méi)去做了，覺(jué)得很疲勞很愛(ài)睡覺(jué)，我想也許是夏天太熱一直休息不好，這幾天涼下來(lái)，人就變得貪睡懶散了。實(shí)在不喜歡這種狀態(tài)。
這幾天做的菜拍了過(guò)程圖，到最后成品圖時(shí)嫌麻煩就不拍了，所以也沒(méi)什么新菜可上。找到了好久以前做的黑芝麻吐司圖片拿上來(lái)湊個(gè)數(shù)。
原料：
中種面團(tuán)：高粉225克，安琪酵母粉4克，水150克
主面團(tuán)：A、高粉95克，鹽2克，蜂蜜25克，水50克。B、無(wú)鹽黃油15克，黑芝麻2大匙
做法：
1.中種面團(tuán)原料用面包機(jī)攪拌20分鐘，發(fā)酵至原體積2倍大，再加入主面團(tuán)A攪拌10分鐘，加入B黃油、黑芝麻攪拌，發(fā)酵至兩倍大。
2.取出面團(tuán)，分成5份，整形，搟長(zhǎng)片，對(duì)折，再搟長(zhǎng)片，卷起，放入模具中發(fā)酵至九分滿。
3.烤箱預(yù)熱，放入倒數(shù)第2層，180度40分鐘，烤好取出即脫模。
