紅樹(shù)莓檸檬冰茶
食材：新鮮紅樹(shù)莓250g，白砂糖125g，檸檬2只，清水30ml+125ml，茶葉適量（或茶包1個(gè)）
做法：
- 樹(shù)莓用清水加白醋侵泡后洗凈，加白砂糖和30ml水搗碎，煮沸后轉(zhuǎn)小火，煮至樹(shù)莓變軟。
- 另外的125ml水煮開(kāi)后，放入茶葉或茶包泡5分鐘。
- 檸檬洗凈榨出檸檬汁，留半個(gè)切片。
- 在玻璃杯里先放入煮好的樹(shù)莓糖漿，再倒入冷卻后的紅茶和檸檬汁，冷藏保存。
- 喝的時(shí)候再放入檸檬片、冰塊即可。
用這種做到發(fā)，可以把樹(shù)莓換成各種其他水果，比如草莓、新鮮藍(lán)莓、蜜桃、黑莓等。
藍(lán)莓姜味氣泡水
食材：藍(lán)莓250g，紅茶包2個(gè)，白砂糖125g，清水125ml，開(kāi)水250ml，氣泡水200ml，蜂蜜生姜果肉適量
做法：
- 1.新鮮藍(lán)莓洗凈，取適量放入冰格加清水凍成冰塊；其余加125ml清水和白砂糖，煮至藍(lán)莓變軟（約10分鐘）
- 2.開(kāi)水把茶包泡開(kāi)后，靜置放涼后加入煮好的藍(lán)莓糖漿、氣泡水、蜂蜜生姜果肉和藍(lán)莓冰塊即可。
大黃冰茶
大黃氣味清香、富含維C，在國(guó)外它的莖常常會(huì)被當(dāng)做水果來(lái)吃，國(guó)內(nèi)的朋友可能對(duì)它還比較陌生。
食材：新鮮大黃250g，檸檬1個(gè)，紅茶葉適量（或紅茶包1個(gè)），薄荷葉適量，清水125ml，蜂蜜依據(jù)個(gè)人口味適量
做法：
- 取250g新鮮大黃，洗凈后切成小段。
- 檸檬洗凈，皮切小塊。
- 將大黃、檸檬皮和清水一起煮沸，轉(zhuǎn)小火再煮30分鐘，放涼。
- 紅茶泡好后略放涼，加蜂蜜調(diào)勻。
- 大黃汁、紅茶混合，加薄荷和冰塊即可。
黑莓薄荷冰茶
食材：5個(gè)紅茶包（怕太濃的話可以用4個(gè)）、1/4杯新鮮薄荷葉（搗爛）、4杯白開(kāi)水、半杯糖、1000g黑莓100
做法：
- 將紅茶包和搗爛的薄荷葉放在耐熱容器中，加入開(kāi)水燜10分鐘。
- 拿出茶包，過(guò)濾掉薄荷葉，然后在紅茶中加入糖，攪拌至溶解。
- 用攪拌機(jī)將黑莓打成果泥，然后放在濾網(wǎng)上按壓出汁。
- 果汁導(dǎo)入冷卻的紅茶中，攪拌后試味，不夠甜的話可以酌量加糖，然后放入冰箱冷藏。
- 飲用前加冰塊、新鮮的薄荷葉和黑莓裝飾。
香芒冰茶
食材：兩個(gè)中大號(hào)的芒果、3茶匙紅茶葉或者是2-3個(gè)紅茶包、3杯水、2.5ml檸檬汁、糖適量、幾片新鮮薄荷
做法：
- 芒果去皮切丁，打成果泥后放進(jìn)冰箱冷藏。
- 水煮滾用來(lái)泡紅茶，然后燜5-7分鐘。
- 濾掉茶葉后放涼，然后冷藏。
- 待紅茶變冰涼后倒入攪拌機(jī)，加入芒果你，檸檬汁和糖，然后攪打至順滑。
- 飲用時(shí)加入冰塊，然后用薄荷葉或芒果丁、檸檬片裝飾。
