（2019年12月27日）

2018年，在各級黨委和政府領(lǐng)導下，食用菌行業(yè)堅持穩(wěn)中求進總基調(diào)，堅持以供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，推動高質(zhì)量發(fā)展，在脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興工作中作用突出，市場和消費繼續(xù)保持平穩(wěn)增長。

據(jù)我會對全國27個省、自治區(qū)、直轄市（不含西藏、寧夏、青海、海南和港澳臺等省區(qū)）的統(tǒng)計調(diào)查（與2017年調(diào)查的省份相同），2018年全國食用菌總產(chǎn)量3842.04萬噸（鮮品，下同），比2017年3712萬噸增長了3.5%，2018年產(chǎn)值2937.37億元，比2017年2721.92億元增長7.92%。

從全國食用菌產(chǎn)量分布情況來看，總產(chǎn)量在100萬噸以上的有12個?。汉幽鲜?530.43萬噸)、福建省(418.66萬噸)、山東省(344.69萬噸)、黑龍江省(334.36萬噸)、河北省(302.01萬噸)、吉林省(238.6萬噸)、江蘇省(219.12萬噸)、四川省(213.42萬噸)、廣西壯族自治區(qū)(140.06萬噸)、湖北省(131.56萬噸)、江西?。?29.31萬噸）、陜西?。?25.83萬噸）、遼寧?。?12.65萬噸），比2017年增加1個省份。產(chǎn)量50萬噸以上、100萬噸以下的有: 廣東省、湖南省、貴州省、浙江省、內(nèi)蒙古自治區(qū)、安徽省、云南省等7個?。▍^(qū)）。

河南省食用菌產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，在全省脫貧攻堅進入關(guān)鍵時期，產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展，部分地（市）產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量明顯提升。2018年，全省食用菌各類品種折合袋數(shù)超過50億袋，產(chǎn)量較2017年520萬噸增長2%，產(chǎn)值較2017年380億元增長3%。主要特點表現(xiàn)為：一是主要栽培品種集中度更加明顯，香菇、平菇、雙孢蘑菇等3個品種成為主栽品種。香菇產(chǎn)量288.8萬噸，占全部產(chǎn)量的54.45%。平菇產(chǎn)量首次突破百萬噸，達到111萬噸，占全部產(chǎn)量的20.9%。雙孢蘑菇產(chǎn)量45.7萬噸。三大品種產(chǎn)量445.5萬噸，占全部產(chǎn)量的83.99%。二是優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)規(guī)模進一步擴大。全省生產(chǎn)雖然普及面廣，但是仍以優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)為主，香菇以豫西、豫西南、豫南為主，南陽市、洛陽市、三門峽市、駐馬店市香菇產(chǎn)量占70%以上。雙孢蘑菇以商丘市、濮陽市為主。平菇作為全省食用菌產(chǎn)業(yè)的“發(fā)家品種”，普及面較廣，新鄉(xiāng)市的輝縣市、濮陽市的清豐縣規(guī)模較大。三是規(guī)?；a(chǎn)成為發(fā)展主流，年生產(chǎn)20萬袋以上的菌包廠占60%以上。工廠化生產(chǎn)企業(yè)逐漸增加，除金針菇、杏鮑菇、蟹味菇等品種，平菇、雙孢蘑菇工廠化不斷增加。香菇菌棒工廠化快速崛起。四是產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和規(guī)模明顯提升，如盧氏縣信念集團建成大型香菇菌棒工廠化生產(chǎn)基地，年產(chǎn)香菇菌棒2000萬袋。湯陰縣眾興菌業(yè)建成大型雙孢蘑菇工廠化生產(chǎn)基地，日產(chǎn)鮮菇60噸。許昌市、西峽縣、泌陽縣建成一批加工型企業(yè)，加工品種不斷增加。出口數(shù)量快速增長，產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員數(shù)量同步增加，一批回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)能人涉足食用菌生產(chǎn)加工。政府關(guān)注和支持力度加大，技術(shù)隊伍壯大，研發(fā)能力提升。

福建省2018年食用菌產(chǎn)量418萬噸，產(chǎn)值216億元，與2017年408萬噸、196億元相比，產(chǎn)量增長2.45%，產(chǎn)值增長10.2%。省委省政府將食用菌列入十大千億產(chǎn)業(yè)之一，現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)園建設(shè)如火如荼，種類結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，規(guī)模化生產(chǎn)、區(qū)域化布局正持續(xù)推進。長根菇、羊肚菌、大球蓋菇、玉木耳等效益較高的珍稀菇類生產(chǎn)規(guī)模增長較快。香菇、平菇類、黑木耳、杏鮑菇、茶薪菇、竹蓀、繡球菌等品種也逐步增多。

從增長幅度看，與2017年相比，廣西壯族自治區(qū)增長66.26%、貴州省增長45.01%、廣東省增長22.73%、甘肅省增長14.22%、湖北省增長13.61%、山西省增長9.19%、云南省增長7.55%、浙江省增長6.74%、遼寧省增長4.59%、四川省增長3.83%、吉林省增長3.68%、陜西省增長3.63%、河北省增長3.46%、黑龍江省增長3.09%、福建省增長2.43%、河南省增長2.18%、湖南省增長1.95%、江西省增長1.68%、內(nèi)蒙古自治區(qū)增長0.53%、重慶市增長0.36%、天津市增長0.33%。

廣西壯族自治區(qū)通過開展調(diào)研督查、培訓指導、示范推廣和項目推動等一系列措施，食用菌產(chǎn)業(yè)漸成各地培育的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，助農(nóng)脫貧增收的重要助推器。2018年度，隨著對秀珍菇順季及反季栽培技術(shù)的提升，以及廣東及本地市場擴大，產(chǎn)量增長明顯。黑木耳產(chǎn)區(qū)氣候條件有利，單位產(chǎn)量提升。消費者健康養(yǎng)生理念增強帶動了竹蓀、茯苓等珍稀食藥用菌的市場需求，激發(fā)了生產(chǎn)擴張。

貴州省食用菌產(chǎn)業(yè)作為全省重點扶貧產(chǎn)業(yè)，近年來強勢推動。依托良好的生態(tài)環(huán)境、獨特的氣候條件和豐富的野生資源等優(yōu)勢，產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。全省生產(chǎn)經(jīng)營主體近370家：企業(yè)100家、合作社143家、大戶127戶，市級以上重點龍頭企業(yè)28家（其中：省級6家、市<州>級22家）。2016年約5億棒，年產(chǎn)量28萬噸，年產(chǎn)值30億元；2017年約10.9億棒，年產(chǎn)量57萬噸，產(chǎn)值56億元；2018年約20.3億棒，年產(chǎn)量82.35萬噸，產(chǎn)值101.5億元。2017年、2018年的產(chǎn)量分別比上一年增長103%和44%。

廣東省食用菌價格有明顯提高，產(chǎn)業(yè)有增長趨勢，其中有跟隨其他食品價格上漲的因素。草菇價格上漲幅度較大，帶動產(chǎn)量增長。黑木耳、姬松茸、灰樹花、銀耳等品種本地生產(chǎn)漸多。環(huán)保政策對產(chǎn)業(yè)的擴大生產(chǎn)存在一定影響。

甘肅省食用菌年總產(chǎn)量較2017年穩(wěn)中有升。增幅較大品種主要為羊肚菌和香菇，成為一些區(qū)域脫貧攻堅的主要產(chǎn)業(yè)。羊肚菌由2017年300畝增加到1500畝；香菇由2015年的3000萬袋，2017年的4600萬袋，增加到2018年的5000多萬袋。

浙江省食用菌生產(chǎn)增長。一是注重優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，全省四大菇種——香菇、黑木耳、金針菇和雙孢蘑菇的生產(chǎn)規(guī)模出現(xiàn)分化趨勢：金針菇生產(chǎn)呈現(xiàn)恢復(fù)性增長，規(guī)模和產(chǎn)值都有所增長；香菇、黑木耳的生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)量和產(chǎn)值均下降；雙孢蘑菇自然栽培受到工廠化沖擊，生產(chǎn)規(guī)模大幅降低，由于工廠菇價格和單產(chǎn)都較高，表現(xiàn)為規(guī)模下降產(chǎn)值上漲。與此同時，全省特色食（藥）用菌發(fā)展勢頭良好，灰樹花、秀珍菇和桑黃生產(chǎn)效益較好，秀珍菇、杏鮑菇與海鮮菇逐漸進入平穩(wěn)發(fā)展期。二是工廠化生產(chǎn)漸入佳境。雙孢菇、金針菇、杏鮑菇和海鮮菇等工廠化生產(chǎn)已經(jīng)成為新趨勢，香菇工廠化生產(chǎn)已出現(xiàn)萌芽，未來有擴大趨勢。全省共有工廠化企業(yè)58家，年生產(chǎn)能力6.64萬噸，同比增長7.92%。三是生產(chǎn)成本穩(wěn)中有降。各市、縣原材料價格差異較大，總體上，棉籽殼同上年相比價格有所下降；麩皮和木屑價格穩(wěn)定，與上年基本持平。菌種和人工費用均與上年基本持平。

內(nèi)蒙古在發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟、恢復(fù)草原和森林生態(tài)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，因地制宜的加強了食用菌產(chǎn)業(yè)培育，加大了科技支持和實用技術(shù)培訓。區(qū)科協(xié)組織的全區(qū)“科技助力鄉(xiāng)村振興和精準扶貧專家旗縣行”、科技廳組織的“萬名專家下基層活動”、農(nóng)牧業(yè)廳組織了《基層農(nóng)技人員知識更新培訓班》、呼和浩特市科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)協(xié)會組織了農(nóng)牧業(yè)技術(shù)培訓、赤峰市組織了經(jīng)濟作物高質(zhì)量發(fā)展助推產(chǎn)業(yè)扶貧技術(shù)培訓班。呼和浩特市草原綜合服務(wù)輕騎兵第五工作隊、赤峰市和呼倫貝爾市的產(chǎn)業(yè)扶貧都把食用菌栽培技術(shù)培訓列為科普活動和農(nóng)牧民技能鞏固提升的內(nèi)容之一，促進了產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

重慶市以提質(zhì)增效為目標，堅持科技引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極探索發(fā)展新模式，著力推進“三產(chǎn)融合”發(fā)展，進一步優(yōu)化了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。2018年工廠化品種（金針菇、杏鮑菇、真姬菇）對總產(chǎn)量的貢獻率為11.9%,比上年增加10.7%；對總產(chǎn)值的貢獻率為10.6%,比上年增加9.7%。平菇、香菇、秀珍菇、茶樹菇、雙孢菇、雞腿菇、段木黑木耳等主栽品種，總產(chǎn)量增加，價格比上年穩(wěn)中略升。主城區(qū)域及壁山、永川、江津等周邊區(qū)縣和武隆、石柱等避暑旅游區(qū)域為平菇主要產(chǎn)地。香菇栽培技術(shù)水平提升，較上年新增產(chǎn)值約1.8億元，增幅30%。高溫季秀珍菇可以調(diào)劑外地市場供應(yīng)，產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良，發(fā)展?jié)摿^大。珍稀類食用菌對總產(chǎn)量、總產(chǎn)值的貢獻率分別為1.4%、8.4%，羊肚菌是重點發(fā)展的珍稀類品種，2018年栽培面積6032畝，實現(xiàn)產(chǎn)值1.59億元；烏天麻是重點發(fā)展藥用菌品種之一，云陽烏天麻獲中國地理標志保護，2018年產(chǎn)量產(chǎn)值雙增。減少的品種主要有毛木耳、黑木耳、茯苓、北蟲草等，毛木耳、黑木耳，受市場限制，主城區(qū)生產(chǎn)嚴重萎縮。茯苓由于缺乏龍頭企業(yè)帶動，發(fā)展后勁明顯不足，北碚、巴南北蟲草生產(chǎn)企業(yè)因市場原因已停產(chǎn)。

黑龍江省2018年產(chǎn)量最高的依然是黑木耳，314.57萬噸，占全省食用菌總產(chǎn)量的94.08%。產(chǎn)量繼續(xù)增加，各地政府出臺優(yōu)惠政策，加大招商力度，支持菌包廠的建立，拜泉、海倫、樺楠等地相繼建立了大型黑木耳菌包廠。菌包廠周邊地區(qū)黑木耳栽培規(guī)模相應(yīng)擴大，種植戶數(shù)量增加。各地扶貧項目新增食用菌項目，一些貧困戶加入到黑木耳種植行列。省食用菌協(xié)會組織各級食用菌協(xié)會，開展了食用菌生產(chǎn)技術(shù)培訓，大面積推廣了黑木耳小孔栽培、春耳秋管、棚室吊袋、替代料栽培等先進實用技術(shù)，有效地提高了菌農(nóng)科技素質(zhì)和栽培水平，單產(chǎn)提高明顯，由于受氣候原因等影響，品質(zhì)有所下降，價格總體不高。平菇和滑子菇，產(chǎn)量分別為11.44萬噸和3.31萬噸。其他小品種產(chǎn)量有所增加，滑子菇和猴頭產(chǎn)量增長，受猴頭菇養(yǎng)胃功效宣傳影響，鮮品銷售增長明顯。

吉林省黑木耳產(chǎn)量比上年有所增加，扶貧政策支持力度繼續(xù)加大。隨著外省香菇數(shù)量增多，大量鮮菇涌入，本省香菇價格下跌，挫傷了種菇者的積極性，香菇產(chǎn)量繼續(xù)下降。平菇市場較為穩(wěn)定，種植量略有上升。靈芝、銀耳、桑黃、大球蓋菇等珍稀品種發(fā)展加快，產(chǎn)量有所增加。

2018年食用菌產(chǎn)量下降的有6個?。▍^(qū)、市），其中江蘇省-0.47%、北京市-2.81%、新疆自治區(qū)-9.16%、上海市-9.49%、山東省-12.29%、安徽省-29.66%。

山東省2018年產(chǎn)量344萬噸，產(chǎn)值215億元，與2017年393萬噸、264億元相比，產(chǎn)量下降12%，產(chǎn)值下降18%，同時，效益穩(wěn)中有升。從區(qū)域來看，優(yōu)勢區(qū)域更為集中，濟寧、德州、聊城3個地區(qū)產(chǎn)量有所增加，濟寧、聊城、菏澤、臨沂4個地區(qū)產(chǎn)值有所提高。其他地區(qū)產(chǎn)量、產(chǎn)值都有所下降，主要原因：一是隨著菌包生產(chǎn)專業(yè)化，香菇、黑木耳、平菇等菌包大量供應(yīng)至中西部省份或出口，產(chǎn)量隨之轉(zhuǎn)移，表現(xiàn)為全省產(chǎn)量降幅較大。二是長根菇、大球蓋菇、玉木耳等珍稀菇類發(fā)展迅速，并逐步實現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)，品種結(jié)構(gòu)繼續(xù)優(yōu)化，但規(guī)模相對較小，對總體產(chǎn)量增幅影響較小。其他品種降幅較大，對總產(chǎn)量影響明顯。三是受環(huán)境綜合治理政策持續(xù)影響，燃煤鍋爐不允許使用，部分基地、企業(yè)停產(chǎn)或轉(zhuǎn)移。

安徽省較2017年產(chǎn)量、產(chǎn)值有較大下滑，一是市場調(diào)節(jié)，農(nóng)戶自覺進行種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，眾多散戶、家庭農(nóng)場和合作社不再種植大路菇類，改為藥用菌、中藥材及精品水果、蔬菜等高效經(jīng)濟作物。靈芝、桑黃、天麻、茯苓等發(fā)展穩(wěn)中有升，勢頭不錯。蟬花蟲草、猴菇等食用菌精粉工廠化生產(chǎn)加快。二是調(diào)查統(tǒng)計方法和口徑有所調(diào)整并細化，對產(chǎn)量數(shù)據(jù)有一定影響。

從產(chǎn)值情況看，2018年產(chǎn)值超過100億元的有：河南省、河北省、福建省、山東省、黑龍江省、吉林省、江蘇省、云南省、四川省、湖北省、江西省等11個?。▍^(qū)），比上年增加1個省份。超過50億元的有：廣東省、貴州省、陜西省、遼寧省、廣西壯族自治區(qū)、湖南省、浙江省等7個省（區(qū)）。

按品種統(tǒng)計，產(chǎn)量過100萬噸的依次是：香菇（1043.12萬噸）、黑木耳（674.03萬噸）、平菇（642.82萬噸）、雙孢蘑菇（307.49萬噸）、金針菇（257.56萬噸）、杏鮑菇（195.64萬噸）和毛木耳（189.85萬噸）。排在前7位的品種總產(chǎn)量占全年全國食用菌總產(chǎn)量的51.89%，是我國食用菌生產(chǎn)的常規(guī)主品種。2018年產(chǎn)量在99-20萬噸的品種依次是茶薪菇、滑菇、銀耳、真姬菇、秀珍菇、草菇等6個品種。

香菇依然是2018年產(chǎn)量最大的品種，比上年增加32.99萬噸，增長3%。其中，河南省288.86萬噸，占全國香菇年產(chǎn)量的28.33%。

黑木耳為第二大品種，產(chǎn)量較上年減少10.35%。其中，黑龍江省314.57萬噸，占全國總產(chǎn)量的47.2%；吉林省161萬噸，占全國總產(chǎn)量的24.15%。

平菇為第三大品種，產(chǎn)量比上年增加18%。其中，山東省115.30萬噸,占全國總產(chǎn)量的17.89%；河南省111.16萬噸，占全國總產(chǎn)量的17.24%。

2018年產(chǎn)量增加的有17個品種：榆黃菇（613%）、羊肚菌（144.77%）、大球蓋菇（96.92%）、杏鮑菇（22.49%）、靈芝（22.12%）、平菇（17.65%）、茶薪菇（13.98%）、北蟲草（13.57%）、毛木耳（12.58%）、天麻（9.69%）、灰樹花（8.95%）、茯苓/豬苓（8.13%）、雙孢蘑菇（6.21%）、香菇(5.74%)、紅椎菌（5.07%）、牛肝菌（4.32%）、金針菇（3.89%）。

2018年產(chǎn)量減少的有14個品種：姬松茸（-1.86%）、其他菇（-2.04%）、銀耳（-3.18%）、松茸（-4.75%）、竹蓀（-5.89%）、黑木耳（-10.35%）、滑菇（-13.90%）、草菇（-15.43%）、秀珍菇（-18.08%）、白靈菇（-19.25%）、雞腿菇（-21.42%）、真姬菇（-30.91%）、猴頭菇（-31.46%）、金福菇（-71.14%）。

據(jù)商務(wù)部統(tǒng)計，2018年，我國出口香菇（干品，下同）153,961.8噸，同比增長5. 5%，金額231,955.4萬美元，同比增長13.6%，平均單價15,065.8 美元/噸，同比增長7.7%。其中，對亞洲出口145,991.8噸，同比增長6.0%，金額223,950.0萬美元，同比增長14.4%，平均單價15 ,339.9美元/噸，同比增長7.9%；對非洲出口香菇數(shù)量145.6噸，同比增長186.4%，金額255.8萬美元，同比增長163.4%，平均單價1 7,568.6美元/噸，同比下降8.0%；對歐洲出口1,282.5噸 ，同比下降1.3%，金額為1,595.2萬美元，同比下降0.1%，平均單價12,438.3美元/噸，同比增長1.2%；對南美洲出口211.4 噸，同比下降17.6%，金額322.4萬美元，同比下降16.1%，平均單價15,250.3美元/噸，同比增長1.8%；對北美洲出口5,7 48.7噸，同比下降3.2%，金額為5,116.7萬美元，同比下降8.1%，平均單價8,900.6美元/噸，同比下降5.1%；對大洋洲出口581.8噸，同比下降2.2%，金額為715.4萬美元，同比增長5.1%，平均單價為12,296.1美元/噸，同比增長7.4%。

2018年，自中國進口香菇的國家和地區(qū)中，按金額排名，第一位是越南，52,512.0噸，同比增長51.2%，金額89,196. 16萬美元，同比增長56.6%，平均單價為16,985.9美元/噸，同比增長3 .6%；第二位是香港，43,112.6噸，同比下降31.5%，金額72 ,176.3萬美元，同比下降21.8%，平均單價為16,741.3美元/噸，同比增長4.1%；第三位是泰國，16,584.1噸，同比增長67.3%，金額23,326.5萬美元，同比增長76.0%，平均單價為14,065.6美元/噸，同比增長5.2%。

2018年，我國出口食用菌罐頭245,123.2噸，同比增長7.0%，金額為58,236.4萬美元，同比增長49.5%，平均單價2,375.8美元/噸，同比增長39.6%。其中，對亞洲出口142,434.4噸，同比增長17.1%，金額42,372.9萬美元，同比增長71.1%，平均單價為2,974.9美元/噸，同比增長46.2%；對非洲出口12,643.6噸，同比下降4.1%，金額1,422.3萬美元，同比增長11. 2%，平均單價1,124.9美元/噸，同比增長15.9%；對歐洲出口食用菌罐頭52,530.9噸，同比下降8.3%，金額為8,833.7萬美元，同比增長12.3%，平均單價1,681.6美元/噸，同比增長22.5%；對南美洲出口21,675.1噸，同比增長5.5%，金額3,259.5萬美元，同比增長17.6%，平均單價1,503.8，同比增長11.5%；對北美洲出口11,712.0噸，同比下降6.2%，金額1,710.2萬美元，同比下降3.1%，平均單價1,460.2美元/噸，同比增長3.3%；對大洋洲出口4,127.0噸，同比增長8.8%，金額637.9萬美元，同比增長23.7%，平均單價1,545.7美元/噸，同比增長13.6%。

2018年，自中國進口食用菌罐頭的國家和地區(qū)中，按金額排名第一位是香港，數(shù)量11,217.6噸，同比增長91.5%，金額9,721.7萬美元，同比增長439.5%，平均單價8,666.5美元/噸，同比增長181.8%；第二位是韓國，數(shù)量18,925.9噸，同比增長4.0%，金額7,754.3萬美元，同比增長10.9%，平均單價4,097.2美元/噸，同比增長6.6%；第三位是越南，數(shù)量7,328.2噸，同比增長251.5% ，金額7,260.7萬美元，同比增長878.3%，平均單價為9,907.9美元/噸，同比增長178.3%。

總體看，2018年，各地將食用菌產(chǎn)業(yè)作為區(qū)域經(jīng)濟調(diào)整、精準扶貧和鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)，從扶持政策和市場開拓等方面予以大力支持，生產(chǎn)主體明顯增多，產(chǎn)量、產(chǎn)值雙增長。其中，有20個?。ㄊ小^(qū)）保持增長態(tài)勢，部分?。▍^(qū)）大幅增長。

新興產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)呈現(xiàn)正常波動，符合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)律，跨地域生產(chǎn)調(diào)整需要經(jīng)歷多年度的適應(yīng)與過渡。傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)品種結(jié)構(gòu)調(diào)整趨向優(yōu)化，三產(chǎn)融合開始起步。產(chǎn)業(yè)科研投入逐年加大，技術(shù)和裝備水平提升較快，信息化、智能化技術(shù)應(yīng)用水平提升，電商交易增多，數(shù)據(jù)經(jīng)濟已經(jīng)起步。深度加工產(chǎn)品漸多，產(chǎn)業(yè)內(nèi)部專業(yè)化分工逐步細化。

國內(nèi)市場與消費穩(wěn)中有升，消費結(jié)構(gòu)正在發(fā)生變化，傳統(tǒng)消費仍是主力，新型消費成為市場增長點。市場價格與消費偏好、質(zhì)量信用關(guān)聯(lián)度增強，地域及企業(yè)品牌價值逐漸體現(xiàn)。國際市場平穩(wěn)增長，出口品類及出口地區(qū)明顯增多，對歐美出口數(shù)量穩(wěn)中有降，單價偏低。