俗話說,“千金難買老來瘦”。肥胖確實會給身體帶來很多不利影響,在很多疾病上,肥胖的人發(fā)病率更高。但對于老年人來說,體重卻不是越輕越好,適當有點肌肉可能更好。
一
肌肉減少帶來健康問題
對于老年人來說,骨骼肌肉質(zhì)量降低和肌肉力量的變?nèi)鯇嶋H上是一種綜合病癥,一般稱為少肌癥。少肌癥這種病癥很少被人提起,但它卻悄無聲息地活躍在老年人當中。它是老年人衰老的重要標志,隨著年齡的增長肌肉會越來越少,而且還會引起其他的慢性疾病。骨骼肌是我們進行各種活動的基礎,肌肉減少和退化后,容易出現(xiàn)身體沒勁、站立困難、步伐緩慢、容易跌倒等問題。
由于“骨肉相連”,肌肉的減少和退化,還會加重骨質(zhì)疏松、關節(jié)炎等疾病的發(fā)展。不僅如此,肌肉衰減還會影響到血糖調(diào)控能力,以及血脂代謝能力等,這些都是誘發(fā)糖尿病、高血壓和高血脂等慢性疾病的重要原因,一些慢性疾病的發(fā)生,不只和肥胖有關,瘦的人依然有風險。尤其是老年人,更應該注意適當“囤點肉”。
二
缺少蛋白質(zhì)和糖分是主因
少肌癥不僅會影響骨骼的健康,有些老年人還會出現(xiàn)各種情緒問題。因為肌肉功能在逐漸退化,自理能力也在變差,會導致老年人出現(xiàn)暴躁、焦慮、心態(tài)失常等現(xiàn)象。
對于體型較瘦的老年人,可以先粗略觀察一下自己四肢的肌肉量,如果臀大肌變得扁平、小腿腿圍減少、上臂有明顯的皮膚松弛下垂等,都是肌肉流失的表現(xiàn),需要進一步去醫(yī)院測量一下肌肉量,看是否有少肌癥的發(fā)生。
很多少肌癥的發(fā)生,都是因為缺少蛋白質(zhì)和糖分的攝入,因為肌肉的主要成分就是蛋白質(zhì)。但是隨著年紀增長,老人的消化功能不像之前那樣好了,所以最好選擇食用一些好消化的蛋白質(zhì)。動物蛋白質(zhì)比植物蛋白好消化,而且利用率高,所以老年人日常生活中可多吃一些動物蛋白,牛奶和雞蛋是必不可少的。
另外,身體肌肉中還含有豐富的肌糖原,給肌肉的活動提供能量。肌糖原是從飲食里攝取的,一些淀粉類的食物中就含有肌糖原,老年人每天要保證淀粉類食物的攝入。除了這些,新鮮的蔬菜水果也是不能少的,因為蔬果里面含有大量的維生素和膳食纖維。
三
體重過輕免疫力也會下降
另外,有些老人患了慢性病需要常年服用藥物,這些藥物會改變老年人的味覺和嗅覺,也會影響食欲,造成體重減輕;還有一些藥物會影響到老年人的消化功能,出現(xiàn)腹瀉等問題,這些都會讓體重下降。有些慢性疾病本身就是消耗性疾病,會透支老年人的身體,體重下降也是常有的事。
體重過輕的老年人除了更容易患阿爾茨海默病外,免疫力也會下降,更容易受到疾病的沖擊;又因身體缺乏皮下脂肪,保溫功能下降,很容易怕冷。
四
微胖老人更能抗病
胖瘦都有著一定的標準,太胖和太瘦肯定都是不好的,所以拋開標準談胖瘦,都是不嚴謹不科學的。其實,胖不胖并不是體重說了算,更何況對于上了年紀的人,并不能通過肉眼可見的胖瘦來判斷其身體素質(zhì)的好壞。更多情況下,專業(yè)上通常用身高體重指數(shù)(BMI=kg/m )來作為一個人是否肥胖的參考,最好將BMI控制在標準范圍(18.5~25.0)或不超過上下限的10%。
如果老年人本身的身體狀況不錯,對體重要求嚴格一些沒什么大礙;如果身體狀況比較差,尤其是年齡已經(jīng)較大了,那么對體重的要求則應該相對寬松一些。特別是當存在某些消耗性疾病時,適當超重的老年人比體重過輕的老年人通常有一定優(yōu)勢,胖瘦適中最健康。
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