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【餐桌上的血管“清道夫”】清理血液垃圾,為身體做個大掃除!

血液對人體的重要性自不用說,但隨著年齡的增長,血液中也會出現(xiàn)一些“垃圾”,使血液變得黏稠,流通不順暢,從而影響健康。我們可以經(jīng)常食用“清道夫”食物來清理血液垃圾,為身體做大掃除哦!


血糖穩(wěn)定劑:普洱茶



普洱茶品性溫和,對脾胃刺激相對較小,它含有茶多酚等多種有益健康的成分。研究發(fā)現(xiàn),普洱茶具有顯著抑制糖尿病相關(guān)生物酶的作用,有助于穩(wěn)定血糖。


飲用方法:喝普洱茶最好先洗一遍,“洗茶”可起到“滌塵潤茶”的作用。普洱茶建議在兩餐之間飲用。沖泡時要用100℃的沸水。



血脂調(diào)節(jié)劑:燕麥



燕麥中含有豐富的β—葡聚糖和膳食纖維,可抑制人體對膽固醇的吸收,從而調(diào)節(jié)血脂。而且,燕麥能帶來較強的飽腹感,使人長時間不餓。

推薦吃法:建議選擇純燕麥,即大片、整粒、不細(xì)碎,且不添加任何糖、奶精等成分的燕麥??捎闷浒局啵偌有┕?,營養(yǎng)又美味。



血壓控制劑:芹菜


美國心臟協(xié)會雜志《高血壓》刊登的一項研究指出,芹菜中含有豐富的鉀和芹菜素,適當(dāng)飲用芹菜汁有助于降血壓。


推薦吃法:烹制芹菜時要少油少鹽,否則會削弱芹菜的降壓作用??蓪⑶鄄遂趟鬀霭?,或者直接榨汁喝。



血液循環(huán)催化劑:黑豆



黑豆含有豐富的花青素,能清除體內(nèi)自由基,降低膽固醇,促進(jìn)血液循環(huán)。此外,花青素還有護(hù)眼的功效。


推薦吃法:醋泡黑豆,有利于人體對黑豆中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。泡制前需要先將黑豆炒熟,放涼后倒入陳醋使其沒過黑豆,容器預(yù)留出大約1/3的空間,以免黑豆膨脹溢出。加蓋,等黑豆完全膨脹后就可以吃了。另外,黑豆用來打豆?jié){或熬湯、熬粥,都是不錯的選擇。



血管凈化劑:海帶



海帶是含碘較高的食物,還含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì),其中的膠質(zhì)成分能與血液中的有害物質(zhì)結(jié)合,再排出體外,因而具有排毒、凈化血液的作用。


推薦吃法:將海帶泡發(fā)做熟后,做成涼拌海帶絲。由于海帶屬于涼性,所以寒性體質(zhì)或較虛弱的人建議吃海帶燉豆腐,因為海帶經(jīng)高溫加熱后,能中和海帶的涼性。



血栓溶解劑:納豆


納豆是由黃豆通過納豆菌發(fā)酵制成的豆制品。研究證實,納豆中的納豆激酶能“溶解”血栓,減少心肌梗塞等疾病的出現(xiàn)。此外,納豆還富含大豆異黃酮、鋅、鈣與維生素K,不但能補充雌激素,改善更年期癥狀,還可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。


推薦吃法:為了保持納豆激酶等成分的活性,納豆不能加熱吃,但可新鮮食用。此外,為了保持它有益于心血管的健康特色,不能在納豆里加入大量油脂,同時,也建議配合低脂食物食用。




血管清道夫:小麥胚芽


小麥胚芽含有鈣、鉀、鎂、鐵、鋅、鉻、硒、磷、錳、銅等多種礦物質(zhì),有調(diào)節(jié)血壓、控制血糖、保護(hù)心臟的作用。同時,小麥胚芽含有非常豐富的維生素E,食之可對血管起到修復(fù)作用。



提醒:對于有相關(guān)疾病的朋友來說,食物不能代替相關(guān)治療。單純靠食療無法達(dá)到治病目的,還應(yīng)及時尋醫(yī)就診。




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