來源：康翼養(yǎng)生網
蜂蜜是最常用的滋補品之一。據分析，蜂蜜中含有豐富的果糖，葡萄糖，維生素C、K、B?1、B?2，多種有機酸和有益人體健康的微量元素等。但大家在食用蜂蜜之前一定要懂得蜂蜜不能和什么一起吃？
1、不宜與豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食 不利于人體的生化反應。
2、不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。
3、不能用沸水沖飲。蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質，若用沸水沖飲，不僅不能保持其天然的色、香、味，還會不同程度地破壞它的
營養(yǎng)成分。因而最好用不超過35℃的溫水沖飲。
4、不能與大蔥同食。蜂蜜的營養(yǎng)成分比較復雜，蔥蜜同食后，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發(fā)生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激腸胃道而導致腹瀉。
5、蜂蜜不宜與孜然同食，易上火傷肝，眼紅腫。
6、蜂蜜與李子同食傷五臟。
7、蜂蜜與茭白同食引發(fā)痼疾。
8、蜂蜜與大蒜同食易腹瀉。
9、、蜂蜜與萵筍同食易腹瀉。
10、蜂蜜與豆?jié){同食影響消化損聽力.
11、蜂蜜與茶同食影響消化吸收.
12、蜂蜜與鯽魚同食易中毒.
13、蜂蜜與螃蟹同食易中毒.
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