春分吃什么好
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每年3月20日~21日中的一天。春分時(shí)，晝夜等長(zhǎng)，春分之后，北半球各地晝漸長(zhǎng)夜?jié)u短。
由于春分節(jié)氣平分了晝夜、寒暑，人們?cè)诒＝○B(yǎng)生時(shí)應(yīng)注意保持人體的陰陽平衡狀態(tài)。在此節(jié)氣的飲食調(diào)養(yǎng)，應(yīng)當(dāng)根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇能夠保持機(jī)體功能協(xié)調(diào)平衡的膳食，禁忌偏熱、偏寒、偏升、偏降的飲食誤區(qū)，如在烹調(diào)魚、蝦、蟹等寒性食物時(shí)，其原則必佐以蔥、姜、酒、醋類溫性調(diào)料，以防止本菜肴性寒偏涼，食后有損脾胃而引起脘腹不舒之弊；又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽類菜肴時(shí)常配以蛋類滋陰之品，以達(dá)到陰陽互補(bǔ)之目的。
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宜吃
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春分宜吃：宜食養(yǎng)肝、健脾養(yǎng)胃的食物。
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