明暗反差是黑白攝影使用的決定權(quán)之一。在黑白影像里，你無法用其他顏色來辨別物體。因此，明暗的反差對(duì)尋求畫面的影調(diào)差異顯得尤為重要。當(dāng)然，這并不是說每一次黑白攝影時(shí)，你都要尋找強(qiáng)烈的反差。因?yàn)楸粩z主體會(huì)起到一定的調(diào)節(jié)作用。而你同時(shí)也要考慮這種反差會(huì)對(duì)你的攝影作品會(huì)產(chǎn)生什么效果。
光線會(huì)造成反差，因此光線對(duì)一幅攝影照也是至關(guān)重要的。例如直射光（硬光）會(huì)加重明暗反差，側(cè)光是則揭露被攝物體的某種質(zhì)地（在肖像攝影中能突出人物的容貌）。來自各個(gè)方向的光都會(huì)造成陰影。這些技巧都能使黑白攝影的效果得到更好的發(fā)揮。然而，它們也會(huì)造成不好的影響—分散我們的注意力。所以使用這些技巧時(shí)，還需小心為妙。
一些“隱身”在顏色中的形狀與圖案（也有可能因?yàn)楸旧淼念伾珪?huì)分散我們的注意力）在黑白攝影里反而會(huì)顯得異常的生動(dòng)。這是因?yàn)殛幱芭c明亮的形成依賴于物體的輪廓（外形），所以黑白攝影正好能突出物體的部分特質(zhì)。
除了在剛剛側(cè)光中所提到的，增強(qiáng)質(zhì)感還有利于表現(xiàn)畫面的空間感和立體感。側(cè)光產(chǎn)生的陰影便是帶來這種效果。
“孔子故鄉(xiāng) 中國(guó)山東”國(guó)際網(wǎng)絡(luò)攝影大賽的參賽作品中，也包含了眾多的黑白攝影作品，本平臺(tái)隨機(jī)選出部分作品與朋友們分享！
《山東粉皮》組照作品簡(jiǎn)介：
在山東省大部分地區(qū)，粉皮加工有著悠久的歷史，無論城里人或農(nóng)村人都有吃粉皮的習(xí)慣。加工粉皮的原料土豆淀粉、綠豆淀粉、紅薯淀粉皆可。尤以紅薯淀粉因物美價(jià)廉被廣泛采用。用紅薯淀粉加工的粉皮有色澤光亮、白中泛青、晶瑩如玉的品相，無論燒炒、火鍋、油炸、湯煮皆可，軟滑而有香甜之味，筋道而有嚼頭。特別是在冬天，用大白菜、豬肉、山蘑菇、粉皮放在一起煮著吃，是山東人的一道美味大餐。
作者：李煥
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