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好吃的小零食總是那么的吸引人，無論是大人小孩在看電視，休息的時候，總是想找點小零食吃，買的小零食，吃著不健康，也不放心。

今天和大家分享一款，無水無油，做出來的小零食，咸香酥脆，好吃，還有助于消化吸收。

食材準(zhǔn)備：

半斤面粉，白糖25克，黑芝麻7克，白芝麻7克

雞蛋四個

做法：

1、先準(zhǔn)備好所有的食材。

2、將白糖，黑芝麻，白芝麻全部倒入面粉中，再打入四個雞蛋，用筷子攪拌成絮狀。

3、再用手揉成光滑，稍微硬一點的面團，面粉的吸水情況不同，可酌情增加或減少雞蛋的用量，把揉好的面團餳至十分鐘后再揉，那樣面團更加光滑。

4、面團醒至十分鐘后，再次揉面，揉好之后，再次餳至20分鐘。

5、案板上撒上淀粉，把餳好的面團揉成長條，再用刀切成大小均勻的劑子，取一個面劑子再再搟成一個大薄片，（面片搟的越薄越好）

6、用一個圓形的杯子，在搟好的面片上壓出小圓形，或壓成自己喜歡的形狀，不想麻煩也可以這一步省略。

7、鍋內(nèi)預(yù)熱不用刷油，直接放入面片，大約烙有三分鐘左右，再翻另一面。

8、兩面烙至微黃，就可以啦！

成品圖

在我們這邊被稱作“干餅饃”，歡迎留言討論，介紹你們家鄉(xiāng)把這種餅稱作什么？