任何果樹的修剪，都要根據(jù)果樹的特性來決定整枝修剪方法。櫻桃是一種喜光性比較強(qiáng)的果樹，花簇狀果枝和中短果枝是產(chǎn)量的主要來源，在光照充足、枝條布局合理的情況下，樹勢(shì)健壯、花芽分化飽滿、結(jié)果枝壽命長(zhǎng)、結(jié)果量大、飽實(shí)率和糖度高，有利于提高櫻桃的產(chǎn)量和品質(zhì)。在整枝修剪時(shí)，我們就可以根據(jù)它的這種特性和增產(chǎn)增收的目的來進(jìn)行整枝修剪。

現(xiàn)在已到2月中旬，櫻桃很快就將進(jìn)入汁液流動(dòng)、新芽萌長(zhǎng)期，此時(shí)正是櫻桃果樹修剪管理的重要管理期，而且此后各類夏剪管理的時(shí)間也將陸續(xù)到來。下面就和大家詳細(xì)介紹一下櫻桃高產(chǎn)修剪管理技術(shù)，希望對(duì)廣大果農(nóng)實(shí)現(xiàn)櫻桃高產(chǎn)優(yōu)收能有所幫助。

一、櫻桃修剪的時(shí)間和作用

櫻桃的整枝修剪，可以在主要分為夏剪和冬剪，但修剪以夏剪為主、冬剪為輔，后面也主要重點(diǎn)介紹櫻桃的夏剪管理技術(shù)。

1、夏剪

夏季一般在5-9月份左右進(jìn)行，主要目的是減少無效新稍生長(zhǎng)的養(yǎng)分消耗、增加枝葉數(shù)量、培養(yǎng)結(jié)果枝組、改善果樹通風(fēng)透光條件、促進(jìn)櫻桃早成花、早結(jié)果，主要修剪方法有抹芽、刻芽、摘心、短截、疏枝、開角、拉枝、扭稍、環(huán)割等。（后面會(huì)重點(diǎn)詳細(xì)以此介紹相關(guān)操作方法）。

2、冬剪

冬剪雖然說在櫻桃進(jìn)入落葉休眠到萌芽前都可以進(jìn)行，但一般在樹體汁液流動(dòng)后到萌芽前進(jìn)行最合適（一般在3月中旬前后或者萌芽前15天左右），此時(shí)溫濕度適宜、果樹生長(zhǎng)旺盛、修剪后傷口恢復(fù)快，長(zhǎng)勢(shì)較弱弱的果樹可以適當(dāng)早修剪，長(zhǎng)勢(shì)較旺的果實(shí)可以適當(dāng)晚修剪。修剪過早，氣溫比較低，傷口愈合慢、易凍傷，不僅會(huì)導(dǎo)致剪口傷流失水、形成瘡痂，而且也容易危害剪口的新芽生長(zhǎng)；而修剪過晚（比如說到清明前后時(shí)），樹體汁液已經(jīng)開始流動(dòng)、養(yǎng)分開始運(yùn)轉(zhuǎn)，并且新芽已經(jīng)萌動(dòng)生長(zhǎng)，這時(shí)修剪會(huì)造成樹體大量養(yǎng)分的流失，容易影響整體樹勢(shì)平衡和養(yǎng)分平衡。冬剪主要是對(duì)不合理的枝條進(jìn)行緩放、短截、回縮、疏枝等修剪處理，以此來促發(fā)新枝、合理枝條分布、調(diào)控長(zhǎng)勢(shì)、控制株高和樹冠等。

一般來說，幼樹比較適合夏剪，盛果期果樹比較適合冬剪。但不論是夏剪或夏剪，都要根據(jù)櫻桃在品種特性、生育期、樹齡、樹勢(shì)、樹形及墑情等方面的差異，選擇最適合的修剪時(shí)間、修剪方法和修剪程度，并綜合搭配運(yùn)用好各類修剪方法，來塑造完美、豐產(chǎn)的樹形樹勢(shì)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量的最大化和果實(shí)品質(zhì)的最優(yōu)化。

二、櫻桃夏修剪的主要方法及操作技術(shù)

夏剪可以說是櫻桃所有修剪管理中最重要的一環(huán)，應(yīng)當(dāng)精心細(xì)致的進(jìn)行管理，常用修剪方法主要有以下幾種：抹芽、刻芽、拉枝、扭稍、摘心、短截、疏枝、回縮、緩放、環(huán)割等。

1、抹芽與刻芽

①抹芽

在生長(zhǎng)期內(nèi)，櫻桃萌芽數(shù)量比較多，尤其是枝條修剪后，剪口處會(huì)長(zhǎng)出很多的萌芽，但不是所有的新芽都需要保留，否則會(huì)加重樹體養(yǎng)分消耗、影響各級(jí)主枝的生長(zhǎng)。

出于減少無效生長(zhǎng)、節(jié)約養(yǎng)分供應(yīng)有效花芽發(fā)育的目的，一般需要對(duì)櫻桃抹芽除萌處理，對(duì)于主側(cè)枝背面直立生長(zhǎng)芽、內(nèi)向萌芽、枝干基部芽以及剪枝后萌生的隱芽，在萌芽后都應(yīng)當(dāng)盡早的疏除，另外，也可以按照剪口下保留第1和2芽、保留第2芽下10-15公分1個(gè)飽滿芽且抹除其他所有芽、抹除離地50公分內(nèi)所有芽的方式進(jìn)行抹芽，此后按照抹2-3留1芽再抹3留1的方式繼續(xù)抹芽即可；但對(duì)于枝條正常長(zhǎng)出的少量隱芽葉大葉多，光合作用能力強(qiáng)，能夠?yàn)闄烟姨峁┐罅康酿B(yǎng)分，而且在光照充足、營(yíng)養(yǎng)充足還可以培養(yǎng)成花束結(jié)果枝，可以不抹除。抹芽易早不易晚，這樣可以很好地節(jié)約水肥營(yíng)養(yǎng)，提高櫻桃的通風(fēng)透光環(huán)境。

②刻芽

櫻桃刻芽一般只對(duì)幼旺樹、強(qiáng)旺枝以及主枝缺枝的枝條進(jìn)行，一般在拉枝后進(jìn)行，也可以在新芽露出綠尖時(shí)進(jìn)行，在芽上方0.5毫米處橫刻一刀，深度以穿透韌皮部達(dá)到木質(zhì)部為佳，刻芽程度以上輕下重為宜?？萄考扔欣诙ㄏ蚺囵B(yǎng)骨干枝、塑造較好的樹體結(jié)構(gòu)，也有利于優(yōu)質(zhì)結(jié)果枝組和健壯中短枝的培養(yǎng)、提高萌芽坐果率，同時(shí)也起到增補(bǔ)缺枝、抑旺扶弱的作用，使櫻桃果樹在合理枝條分布、均衡樹勢(shì)的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)和高產(chǎn)。但刻芽要根據(jù)枝條類型靈活選擇方法。

對(duì)于拉枝背后和兩側(cè)的新芽萌發(fā)困難，應(yīng)當(dāng)在萌芽前進(jìn)行，以促進(jìn)萌芽，對(duì)于粗大主枝應(yīng)當(dāng)按照“早、近、深”的方法進(jìn)行刻芽，對(duì)于弱小枝應(yīng)當(dāng)按照“晚、遠(yuǎn)、淺”的方法進(jìn)行刻芽。

對(duì)于主枝及延長(zhǎng)枝，對(duì)1年生枝的背下芽、側(cè)下芽進(jìn)行刻芽，一般只刻中心部位即可。

對(duì)于輔養(yǎng)枝和主枝緩放營(yíng)養(yǎng)枝，除了距離中心桿和頂端比較的芽外，應(yīng)當(dāng)結(jié)合拉枝緩枝，對(duì)1年生且長(zhǎng)度超過50公分枝條的所有芽進(jìn)行刻傷，以此來促進(jìn)短果枝的盡快形成。

對(duì)于新芽缺失的枝條，應(yīng)當(dāng)在短枝和叢枝的芽上進(jìn)行刻芽，以此來促進(jìn)新枝稍萌發(fā)，補(bǔ)全短缺的枝條。

一般來說，櫻桃可以每隔20-30公分刻1芽或者每隔3-5芽刻1芽；在刻芽效果上，刻芽早、深，發(fā)枝能力強(qiáng)，刻芽晚、輕，發(fā)枝能力弱。大家可以根據(jù)自家櫻桃樹的情況和刻芽用途靈活選擇最適合的刻芽方法。

2、拉枝扭稍

①拉枝

拉枝也是果樹夏季修剪管理中重要工作，常用繩拉、棍撐等的方法，主要目的是調(diào)節(jié)枝條開張的方向和角度，有利于促進(jìn)樹冠的擴(kuò)大和形成、緩和樹體和枝條長(zhǎng)勢(shì)、增加結(jié)果短枝數(shù)量、加快下部枝條和芽的生長(zhǎng)、促進(jìn)果樹早成花早結(jié)果，同時(shí)還有利于改善通風(fēng)透光環(huán)境，預(yù)防結(jié)果部位外移。因?yàn)闄烟揖哂虚L(zhǎng)勢(shì)旺盛、主枝角度較小、枝條直立生長(zhǎng)的特性，所以一般需要進(jìn)行拉枝擴(kuò)大枝角。

櫻桃拉枝，雖然說整個(gè)生育期內(nèi)都可以進(jìn)行，但是以春季和秋季最適合。春季拉枝宜晚不宜早，最適合的時(shí)間可以掌握在3月下旬到4月上旬樹體開始流動(dòng)后到萌芽生長(zhǎng)前進(jìn)行，過早拉枝會(huì)造成脆弱的枝條被拉斷或拉劈發(fā)生傷流；而秋季拉枝宜早不宜晚，可以等到秋新稍生長(zhǎng)遲緩時(shí)進(jìn)行，最合適的時(shí)間可以掌握在9月份時(shí)進(jìn)行，此時(shí)枝條韌性好不易斷裂，也有利于抑制秋稍旺長(zhǎng)和促進(jìn)花芽分化。

在拉枝方法上，一方面要結(jié)合櫻桃的樹形、樹齡，另一方面要配合摘心、扭稍、拿枝等修剪手段進(jìn)行。一般來說，櫻桃拉枝角度以把枝條拉枝60-90度即可（主枝基角為60-70度，腰角70-90度），但不可拉枝過度，更不可把枝條拉成“弓背形”。對(duì)于幼長(zhǎng)樹，為了促進(jìn)早形成結(jié)果枝、早結(jié)果，主枝可以抬頭既拉，當(dāng)主枝有30-40公分長(zhǎng)時(shí)即可進(jìn)行。在操作上，要按照“一仰二平三俯”的拉枝角度和“一推二揉三壓四定位”的方法，先反復(fù)上下左右揉搓推動(dòng)直至枝條軟化，然后左手拿住枝條基部、右手拿住枝條中部或枝杈布，慢慢用力并多次的扭轉(zhuǎn)彎曲或下壓枝條，直到把枝條拉到合適的角度，最后用布繩綁住枝條、挖坑埋土固定好或者采用重物垂枝、棍棒撐枝的拉枝方法。

②扭稍

扭稍比較簡(jiǎn)單，一般是對(duì)長(zhǎng)枝型的幼齡樹、盛果樹進(jìn)行，通過扭傷枝條破壞導(dǎo)管的方式，控制和改變樹體養(yǎng)分的輸送部位和輸送量，達(dá)到削弱枝條長(zhǎng)勢(shì)、促發(fā)新小枝、促進(jìn)花芽分化的目的。該方法一般一般適用于櫻桃樹體上的背立枝、內(nèi)向枝、強(qiáng)旺徒長(zhǎng)枝、結(jié)果少枝、主側(cè)枝處的競(jìng)爭(zhēng)枝以及易發(fā)生日灼傷的枝條。在操作方法上，可以在新稍半木質(zhì)化時(shí)，用左手拿住枝條基部、右手握住新稍中部，按同一方向輕輕扭轉(zhuǎn)180度，力度以木質(zhì)部受傷但不折斷為宜。

在拉枝扭稍時(shí)需要注意的是，為避免拉枝后樹體出現(xiàn)上強(qiáng)下弱的現(xiàn)象，上部枝條和強(qiáng)旺樹應(yīng)當(dāng)適當(dāng)拉大角，下部枝條和弱樹應(yīng)當(dāng)盡量拉小角；此外，樹齡越小、枝條越細(xì)，拉枝扭稍效果會(huì)越好。此外，還要重點(diǎn)注意要背上枝，一般可以按照“弱枝不扭不拉、細(xì)枝只拉不扭、短枝只扭不拉、長(zhǎng)枝既扭又拉、強(qiáng)旺枝重扭重拉”的原則進(jìn)行。

3、摘心

櫻桃摘心一般只針對(duì)幼齡樹和旺長(zhǎng)樹，也需要在新稍半木質(zhì)化時(shí)進(jìn)行，宜早不宜遲，主要針對(duì)側(cè)枝生長(zhǎng)點(diǎn)，主要目的是為了控制新稍旺長(zhǎng)、增加枝葉量、促進(jìn)分枝層次、擴(kuò)大樹冠、塑造良好樹形，同時(shí)也對(duì)改善通風(fēng)透光環(huán)境、促進(jìn)花芽分化、促進(jìn)幼樹結(jié)果具有較好的積極作用。

從摘心程度上來說，可以分為輕度摘心、中度摘心和中度摘心三種方法。其中輕度摘心可以在新稍10-15公分左右長(zhǎng)，只要剪除掉新稍頂端生長(zhǎng)點(diǎn)3-5公的即可；中度摘心可以在新稍長(zhǎng)到30-40公分左右時(shí)進(jìn)行，只要把新稍頂端剪除掉20公分左右即可；重度摘心可以在新稍長(zhǎng)倒35公分左右時(shí)進(jìn)行，僅保留枝基部10-15公分長(zhǎng)即可。一般來說，輕度摘心一般在花后7天左右時(shí)進(jìn)行，中度和中度摘心一般在5-7月份進(jìn)行。但摘心容易導(dǎo)致櫻桃大量萌發(fā)副稍，造成枝葉叢密、樹冠封閉，所以，除了幼樹整形外，一般不建議夏剪新稍摘心。

4、短截

短截，顧名思義就是把枝條剪短，一般只針對(duì)長(zhǎng)勢(shì)旺盛的長(zhǎng)枝，一般在5-7月份枝條半木質(zhì)化時(shí)或者枝條長(zhǎng)到40公分左右時(shí)進(jìn)行，其目的在于促發(fā)新的營(yíng)養(yǎng)枝、增加樹體枝條數(shù)量，同時(shí)對(duì)抑制頂端優(yōu)勢(shì)、平衡樹勢(shì)、培養(yǎng)結(jié)果枝具有較好的效果。

在短截方法上，根據(jù)截枝的長(zhǎng)短可以分為輕短截、中短截、重短截、極重短截四種方法。

輕短截一般截掉枝條的1/5-1/3，常用在幼樹上，以此來抑制枝條頂端優(yōu)勢(shì)、促進(jìn)新芽新枝萌發(fā)、培養(yǎng)中、短、花束結(jié)果枝；中短截一般截掉枝條的一半，常用在骨干枝延長(zhǎng)枝和樹冠外圍發(fā)育枝上，以此來保持頂端優(yōu)勢(shì)、增加分枝量、培養(yǎng)結(jié)果枝組；重短截一般截掉枝條2/3-3/4，常用在長(zhǎng)勢(shì)均衡的果樹上，以此來強(qiáng)化頂端優(yōu)勢(shì)、促發(fā)新枝、提高中長(zhǎng)枝與營(yíng)養(yǎng)枝比、培養(yǎng)骨干枝背上的結(jié)果枝組；極重短截一般僅保留基部花芽進(jìn)行截枝或者截掉枝條的5/6以上，常用在發(fā)育枝、徒長(zhǎng)枝、計(jì)劃疏除的1年生枝（等到花芽結(jié)果后在把枝條在枝基部完全疏除），以此來培養(yǎng)結(jié)果枝組和調(diào)節(jié)樹冠大小。

5、疏枝

疏枝，看名字就能知道它的修剪方法，主要是從枝基部剪除掉1年生的多余枝、多年生的無效枝以及細(xì)弱枝、重疊枝、病蟲害枝、樹冠外圍的旺長(zhǎng)密生枝，以此來減少養(yǎng)分無效消耗、促進(jìn)新稍生長(zhǎng)、減少枝條密生造成的遮光影響。在疏枝時(shí)間上，在櫻桃萌芽后到落葉前都可進(jìn)行，但對(duì)于當(dāng)年生的旺盛徒長(zhǎng)枝和無效競(jìng)爭(zhēng)枝可以在5-6月份剪除，對(duì)于骨干枝和大枝應(yīng)當(dāng)在櫻桃摘果后便立即著手進(jìn)行，否則會(huì)影響剪口的愈合和花芽的分化。

在疏枝時(shí)應(yīng)當(dāng)注意，不可一次疏枝過量過多，可以分次疏除，否則會(huì)影響整體樹勢(shì)，每次以枝條總量的五分之一左右為佳。

6、回縮

回縮也叫縮剪，就是把多年生的枝條適當(dāng)截掉一部分，以此來減少養(yǎng)分無效消耗、集中養(yǎng)分提供給留存枝條的生長(zhǎng)，這種修剪方法常用來促進(jìn)枝條轉(zhuǎn)化、復(fù)壯樹勢(shì)、促進(jìn)回縮部位下部枝條長(zhǎng)勢(shì)、降低結(jié)果位置、改善樹冠內(nèi)透光條件、防治樹冠擴(kuò)大、延長(zhǎng)結(jié)果年限，此法主要用在樹齡較大的老樹和長(zhǎng)勢(shì)較弱樹上。當(dāng)櫻桃果樹開始進(jìn)入衰老退化期后，應(yīng)當(dāng)提前做好計(jì)劃，逐年分批次進(jìn)行適當(dāng)回縮，以此來完成枝條的新老更替。

除了以上修剪方法外，櫻桃修剪還有環(huán)剝/環(huán)割，但因?yàn)闄烟覍儆诹髂z比較嚴(yán)重的果樹類型，環(huán)剝/環(huán)割后傷口容易被病害菌侵害，進(jìn)而發(fā)生流膠病或其他病害，所以一般不建議對(duì)櫻桃使用環(huán)剝/環(huán)割的方法。

以上就是和大家分享的櫻桃果樹修剪技術(shù)，你學(xué)會(huì)了嗎？

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