早上的時(shí)間簡直是爭分奪秒
更別提一大早起床喝湯了
而最幸福的事
就是能吃到一口熱乎乎的餅
路過小攤聞到新鮮出爐的餅的香味
雙腳不自覺地就繞過去了
大仙整理了洛陽吃貨口口相傳的8家餅店
有燒餅、油旋、卷餅、
雞蛋灌餅、綠豆餅、煎餅果子等等
包你一整年都吃不完!
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老城的西大街里有很多家賣牡丹餅的小攤,但千萬不要被那種顏色鮮艷的餅所迷惑,因?yàn)樽钫诘脑谶@里呀~
牡丹鮮花餅現(xiàn)做現(xiàn)賣,可以先免費(fèi)品嘗。外皮酥脆到掉渣,內(nèi)陷細(xì)膩,口感微甜。多說一句,店里的山藥牡丹酥也很好吃呢!
地址:西大街210號(hào)麗景門向東80米
人均:14元
在洛陽,幾乎沒有好吃的燒餅店。因?yàn)樗鼈兌疾卦诹烁鱾€(gè)湯館里。有餅絲、油旋和普通燒餅三種選擇,口感各異。
剛出鍋的油旋吃起來最為酥脆,泡在湯里吸收湯汁后,立馬變得軟綿綿的。倒是餅絲,無論再怎么泡也很筋道。
說起燒餅,其實(shí)大仙更喜歡叫它“鞋拔子餅”,因?yàn)樾螤钫娴暮芟褚粡埿坠铐旓柕木褪撬恕?/span>
地址:廣化寺對(duì)面
人均:16元
這家雜糧煎餅起碼開了五六年了,就在天津路賣手機(jī)的那個(gè)路口。門面很小,很不起眼,看起來破破的,但是煎餅做的一級(jí)棒。
煎餅攤上雞蛋薄薄一層,撒上一把蔥花、咸菜,涂上醬料,加上果子和生菜卷起后一分為二,香香脆脆的煎餅就完成啦!
早上門口經(jīng)常圍滿買早餐的食客,老板動(dòng)作嫻熟,兩三分鐘就做好了,再來杯現(xiàn)磨豆?jié){,元?dú)鉂M滿的一天就這樣開始啦~
地址:天津路與景華路口西南角
人均:5元
軍現(xiàn)綠豆餅是洛陽本土的網(wǎng)紅小店,也是我吃過的最不甜的綠豆餅。一口下去濃濃的綠豆味充斥著整個(gè)口腔,只有一絲淡淡的甜味。
綠豆餅外皮層層分明,而且每一層都很薄,烤得酥酥脆脆,入口全是食材天然的味道,健康又美味。
地址:
行署路與澗東路交叉口西南角
麗春路與南昌路交叉口向東100米
健康西路與永昌路交叉口
人均:24元/盒(20個(gè))
胖子雞蛋灌餅算是雞蛋餅界的老字號(hào)了,早上路過總是在排隊(duì),日日如此,可見人氣之旺,所以想吃一定要趁早哦!
胖子雞蛋餅比一般的要大一些,略顯油膩,醬料味道濃郁,餅皮口感酥脆,口口生香。店內(nèi)還有豆?jié){和粥品可以選擇。
地址:長安路與景華路交叉口南100米路東
人均:3.5元
小店不知在這里開了多少年了,食客大多都是附近的學(xué)生。不過大仙每次路過都忍不住買一個(gè)解解饞,因?yàn)閷?shí)在太!酥!脆!了!
雞蛋餅最迷人的地方就是它焦香酥脆的口感,咀嚼時(shí)會(huì)發(fā)出咔呲咔呲的聲音,刺激著空蕩的胃,怎么吃都不會(huì)膩!
地址:澗西區(qū)天津路聯(lián)盟路口
人均:4元
周老三卷餅遠(yuǎn)近聞名,價(jià)格實(shí)惠,已經(jīng)開業(yè)20年之久。小店采用透明操作間,讓食客吃得放心。
卷餅?zāi)迷谑掷餆岷鹾醯?,咬上一口鮮香可口。豆芽爽脆,羊肉緊實(shí)略有膻味兒,餅皮筋道柔韌,讓人十分滿足!
地址:
天津路與聯(lián)盟路交叉口向北100米
九都路與麗新路交叉口向南20米
人均:10元
如果你覺得街頭巷尾的小攤不好找,那就去嘗嘗貴哥鹵肉卷吧。分點(diǎn)遍布洛陽各個(gè)商圈,口味豐富,好吃不貴。
鹵肉卷最重要的就是那一勺秘制鹵汁,味道全在里面,鮮香味美!餅皮軟嫩有韌勁,口感豐富。
地址:
新都匯步行街內(nèi)北側(cè)紅豆餅隔壁
南昌路王府井負(fù)一層
中州路九龍鼎向東200米路北
(分店較多,就近選擇)
人均:10元
當(dāng)下最火的又卷燒餅也不能落!一開業(yè)就開始排隊(duì),直到現(xiàn)在人氣也只增不減。
又卷燒餅其實(shí)就是土家掉渣餅,但個(gè)頭比臉還大,絕對(duì)是燒餅界的SSR,吃起來更是脆到掉渣!
地址:
牡丹大道泉舜購物中心負(fù)一樓扶梯后
遼寧路萬達(dá)廣場(chǎng)3樓
中州中路建業(yè)凱旋廣場(chǎng)6樓東段
紗廠南路王府井負(fù)一樓
南昌路王府井購物中心負(fù)一樓都可隔壁
人均:8元
據(jù)說丁福吉鍋盔上過舌尖上的中國,是河南電視臺(tái)的推薦產(chǎn)品。鍋盔集薄、脆、酥、香于一體,每一口都能嘗到香酥四溢的口感。
雖然鍋盔看起來很大,但拿在手里沒一會(huì)就吃完了,味道咸香可口,而且一點(diǎn)也不膩。
地址:唐宮西路西工小商品門口20米東邊
人均:10元
看了辣么多
又要長肉了吧~
即便如此也要挨家去拔草
因?yàn)槊恳患叶加凶约邯?dú)特的味道!
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