出品 | 洛陽吃貨團
編輯 | 孫大仙是卷毛
面食作為洛陽飲食習慣中最重要的組成部分
其內容必然是豐富多彩的
吃面我們有漿面條
吃餅我們有火燒
可吃包子你們知道哪里最好吃嗎
今天大仙就帶你們去逛逛洛陽城的包子鋪
陶陶居包子店
老城的陶陶居是家老店了,西工的店還沒開多久。店里分三個區(qū)域,包子、快餐和粥。包子品種不多,但是比較便宜,小個的不分肉的素的五毛錢一個,大個的素包一塊錢一個。
鮮肉包香而不膩,豆沙包軟糯可口,菜包看起來口味清淡,但是吃起來還挺入味,就是包子皮偏厚了些,尤其是豆沙包,咬一口一般咬不著餡的。
地址:
北大街和中州路交叉口北100米左右
漢屯路與紗廠路交叉口
人均:¥7
東來順包子店
清真小店地方不大,但食客一天到晚都很多。店里種類豐富,除了包子,還有餃子、混沌、米線、粥和小菜,味道都不錯。
一大早上可以在這一碗粥、一碗米線+倆包子,足夠支撐一上午的熱量。推薦牛肉灌湯、南瓜餡和豆沙餡,韭菜餡也很好吃,不過早上吃韭菜需要慎重呀!
地址:東花壇(近9路車站牌)
價格:包子1.5元/2個
翁記包子早就名聲在外,別看店還是個紅磚瓦壘起的,專門跑來這吃包子的人可有不少。在翁記,吃包子是需要搶的。
包子口味咸香,皮薄餡多,灌湯量大。醬肉包不能吃多會比較膩口,可以要碗甜酒、小碟咸菜會比較舒服。除了包子,店里還有粥湯米線面。
地址:凱旋路(八一路口)
人均:¥5
廣東小吃
這里各色蒸點小吃幾十種,價位在6-9元不等,而且味道特別的地道,想要體驗廣東茶點,就先來這試試吧!
流沙包
香菇包
菠蘿包
蝦餃皇
這里的面點我估計一整篇都寫不下,而且每樣味道都很好。一籠3-4個,最貴不過9塊錢,每次可以來嘗兩種,大概一星期就能吃個遍了!
地址:
南昌路與周山路交叉口向北200米六合國際對面
王城大道和九都路交叉口西30米路南
學府街與古城路交叉口南150米路東;等
(分店較多,請就近選擇)
人均:¥10
小門面不仔細看還真看不出來。一對老夫妻開的有年頭了,但不是很正宗的上海生煎,屬于豫東水煎包和上海生煎的混合。
生煎包店每天下午才開的哦,寶寶們不要撲空了。包子很小,一口一個,餡料味道很不錯,特別受周圍學生歡迎。
地址:澗東路與行署路交叉口的東南角
價格:2元/5個
多少人從小吃到大的一家店,第一樓的灌湯包遠近聞名,洛陽分店也只此一家。門面依舊是老式飯店的裝潢,里面也是古色古香。
說起變化,也還是有的。比如灌湯包的種類少了很多,最好吃的還是原味。除了灌湯包,這里還有水席、特色涼菜等,適合聚會。
地址:九都路與麗新路交叉口路北(近西苑公園)
人均:¥50
店名不是洛陽人還真聽不懂,非常個性!店內位置很大,對于一個包子店來說很不錯了。有各種粥,還有現(xiàn)打的豆?jié){,里面摻了栗子,很甜。
店里裝修的也很個性,菜單都掛在墻上,圖文結合,一目了然,而且這樣的菜單看著就很有食欲呢!
包子種類豐富,葷素都有,其中要屬梅干菜、一品鮮肉和香菇青菜最受歡迎。鋪子是24小時營業(yè),這點很棒,滿足各個時間又需要的食客。
地址:
牡丹廣場金源國際門面房八達航空東隔壁
紗廠南路與唐宮西路交叉口東100米路南
翠云路關林路交叉口向北100米路西
(分店較多,請就近選擇)
價格:素包2元/個 肉包3元/個
喜味福
喜味福簡直遍布各個商圈,分店特別多,名聲單靠生煎打起來的,可想而知,味道不會讓你失望。除了生煎,還有魚丸粗面、魚丸粉絲湯等,聽說最近還推出了小龍蝦生煎,限量的哦,遇到一定得嘗嘗!
生煎6元一份,共有四個,底皮很脆弱,一戳就破,所以很容易漏汁。上面的皮就很厚了,吃著有些硬,還算焦脆,整體味道很好,個頭也不小,一份足夠兩人吃了。
地址:
展覽路泉舜4樓東北角
新都匯四樓
麗新路萬達后街;等
(分店較多,請就近選擇)
人均:¥14
老板娘一直在操作臺忙活,生意特別好。主要供應蟹黃小籠包、醬肉包和餛飩等特色滬上小吃。老板也是上海人,味道正宗沒得說。
進店后你會發(fā)現(xiàn)其實地方挺寬敞的,但是位置不多,只有八張桌子,裝潢特別文藝小清新,簡直就是大仙理想的裝修風格。
蟹黃包是現(xiàn)包現(xiàn)蒸的,保證食材的新鮮和口感,等待美食的過程也是一種享受。包子的個頭不大,但全憑餡料的鮮美。還有店家秘制的姜醋,口感很好。
別人家都是買的越多越便宜,蟹黃包卻是買的越多價格越貴,而且每人只限四個。一只蟹黃包的含量高達90%,大約需要三個螃蟹才能做出一個包子。
地址:珠江路遼寧路西100米
人均:¥25
招牌醒目,路過都能看見。包子都是在烤爐里面拿的,外焦里嫩,金黃色的外皮非常吸引人。此外,還有豆沙包、素包等,粥有米酒、南瓜和八寶粥,可組合購買,價格有優(yōu)惠。
牛肉包大小還可以,皮薄餡多,底部焦香,外面烤得比較硬但餡料味道好,清真牛肉,不摻假,牛肉味道純正,吃著超級香,保你還想再來一個!
地址:
景華路與康滇路交叉口西150米路北
建設路與嵩山路交叉口向南10米
唐宮路與玻璃廠路交叉口西南角
價格:1.5元/個
聽說吃包子最悲哀的事情
就是一口下去,咬不到餡
但是請不要擔心
記住大仙分享的這些包子店
免你再受到假包子、真饅頭的蒙騙
今天的問題是
你吃過的哪家包子最讓你念念不忘呢?
寶寶們記得
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