軟軟糯糯的糯米糕，裹著甜絲絲的紅豆沙，再蘸滿好吃的椰蓉絲
特別是夏天，放涼了再吃，又粘又Q，好吃極啦！試著做做吧各位~~
臨吃的時(shí)候我又撒了桂花糖和白芝麻在上面，香香的甜甜的
最近聽說養(yǎng)生超級(jí)流行，什么綠豆之類的哦~~~ 煩不了了，吃紅棗呀！紅棗最好了，不是有這么句話嗎“一日吃仨?xiàng)?，終生不顯老”！同志們！讓我們以千年老妖為目標(biāo)，吃棗兒吧！
——【桂花糖糯米藕】
——【驢打滾】
做法：
1.適量糯米粉，加水和成如下圖的程度
2.取一只碗，鋪上耐高溫的保鮮膜，把糯米團(tuán)放進(jìn)碗里，開水入鍋蒸熟
3.利用蒸糯米團(tuán)的時(shí)間，取適量黃豆面，放入平底鍋中，開小火慢慢烘熟，顏色比較黃就可以了
4，在桌子上鋪一張保鮮膜，表面刷一層食用油，將蒸熟的糯米團(tuán)放在上面，糯米團(tuán)上刷點(diǎn)油，再鋪一層保鮮膜，然后用搟面杖隔著保鮮膜，將糯米團(tuán)搟成餅狀
5.揭掉保鮮膜，在糯米團(tuán)上鋪上一層紅豆沙，卷起來
6.卷好的糯米卷表面撒上烘熟的黃豆粉
7.用刀切成塊，下刀要快，不然不好切哦
中式美味——【臘肉糯米燒賣】
做法:
1. 頭天晚上把糯米，木耳分別泡上
2. 木耳切絲
3. 糯米留少量水，用籠布隔著，放在碗里，入鍋蒸，開水上鍋，30分鐘糯米就蒸好了
4. 然后把臘腸切丁，蔥切末
5. .臘肉丁蔥花木耳絲依次下鍋，不用放油哦，臘腸里面有一點(diǎn)油，這樣就蠻香的了。翻炒一會(huì)后，加鹽糖味精醬油
6. 加入蒸好的糯米飯炒勻
7. 倒適量面粉，開水和面，像下圖這樣用筷子邊倒水邊攪拌，成絮狀即可
8. 然后和成面團(tuán)，蓋上濕布，餳一會(huì)
9. 面餳好后，揉勻，揉成條，切成劑子
10. 搟成面皮，記得，燒賣皮不需要中間厚四周薄，燒賣皮是均勻的，厚薄一樣，盡量搟薄些
11. 用勺子加餡，收口，（轉(zhuǎn)著圈，勒脖子~~）
12. 收口處點(diǎn)綴一顆豌豆~~~
13. 如果不及時(shí)上鍋的話，要用濕布蓋上，燙面特別容易干硬
14. 冷水上鍋，水開后繼續(xù)蒸10~15分鐘即可，最后幾分鐘看著點(diǎn)，容易蒸趴下~
——【紅豆湯圓】
做法：
1.準(zhǔn)備材料：熱水，糯米粉，豆沙餡
2.糯米粉和熱水混勻，揉成面團(tuán)
3.分成等量的劑子，整圓，壓扁
4.豆沙餡也分成等量的劑子
5.用壓扁的糯米面團(tuán)包入豆沙劑子，封好口，稍稍搓圓
6.開水下鍋，浮起即熟
試著給家人做一碗吧，暖胃又暖心~~
一款玩具般的面包——【甜甜圈】
甜甜圈又叫唐納滋，說簡(jiǎn)單了就是一個(gè)油炸的甜面圈圈兒，蘸上自己喜歡的各種口味。
做法：
1.準(zhǔn)備材料A：糯米粉15克，水50克
2.糯米粉和水?dāng)嚢杈鶆?，用小火邊煮邊攪成糊?/font>
3.取出放涼，蓋上保鮮膜，冷藏1小時(shí)備用
4.準(zhǔn)備材料B：高粉250克，白糖40克，鹽1/4小勺，吉士粉5克，奶粉10克，酵母3克，雞蛋30克，水60克，黃油15克
5.將冰箱中取出的糯米面團(tuán)，和B中除了黃油外的材料混合，揉至稍具光滑狀
6.加入黃油，揉至延展
7.面團(tuán)蓋上保鮮膜，基本發(fā)酵50分鐘
8.發(fā)酵后，將面團(tuán)搟成1CM后的面餅，用小模子切出甜甜圈的造型，然后進(jìn)行最后發(fā)酵20分鐘
9.油燒至中溫，下面圈，中間不停的翻動(dòng)，炸至兩面金黃
10.取出炸好的面圈，控油，放涼，
11.將巧克力隔水軟化，千萬不可直接燒化哦
12.將甜甜圈放入巧克力糊中，蘸滿一面
13.趁巧克力未干，撒上各式裝飾，我撒的是：花生碎，彩色巧克力碎，椰蓉，杏仁片，四種。
記得要晾涼哦，不然巧克力還沒凝固，會(huì)吃個(gè)大花臉的：）
我最喜歡撒花生的，巧克力配花生，永遠(yuǎn)是絕配?。?/strong>
——【麻薯地瓜面包】
——【青團(tuán)】
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