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2019.12.01
? 醋豆，我國古文早有記載，載：“黑豆煮醋，滋胃腎，小便癃閉。”如今又發(fā)現，醋泡黑豆能降血壓、減肥、美容、抗感冒、解毒、治便秘等。還對視力下降，頭暈目眩，有奇效。因為黑豆中富含抗氧化成分---花色素和對眼睛有益的維生素A。其中陳醋能促進黑豆中的營養(yǎng)元素溶出，有助于高效攝取營養(yǎng)成分。 醋泡黑豆雖對健康有如此多的功效，但不宜生吃，尤其是腸胃不好的人。但加熱后部分營養(yǎng)成分又流失掉，所以提倡做到7分熟。 醋黑豆，每天吃個5——10粒，白益而無一害哦！
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