女性貧血要注重飲食調(diào)養(yǎng),肝臟、蛋黃、谷類等富含鐵質(zhì)的食物要均衡攝取。如果飲食中攝取的鐵質(zhì)不足或是缺鐵嚴(yán)重,還要注意補(bǔ)充鐵質(zhì)。維生素C可幫助鐵質(zhì)吸收,也能幫助制造血紅素,所以維生素C的攝取量也要充足。下面介紹幾種家常補(bǔ)血食物:
胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素——胡蘿卜素,胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。也可以把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。
菠菜
菠菜是鼎鼎有名的補(bǔ)血食物,它含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。如果不愛(ài)吃胡蘿卜,那就多吃點(diǎn)蔬菜吧。
面筋
面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富,而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。
桂圓肉
桂圓肉除了富含鐵質(zhì)外,還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等,是很好的補(bǔ)血食物。
黑豆
黑豆有生血的功效,可用黑豆與烏骨雞熬湯喝。
發(fā)菜
發(fā)菜的顏色很黑,不好看,但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高,用發(fā)菜煮湯做菜,可以補(bǔ)血。
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