從小到大，都被灌輸一個概念：
飲食要定時，一日三餐很重要，
尤其是早餐，一定要吃飽吃好！
長大后，
跟著各種減肥大咖，
健身達人進行各種飲食上和運動上的項目，
但是也減不下來。
直到最近一位朋友分享她的減肥心得，
讓小編大吃一驚。
完全顛覆我對減肥和飲食的認知
——不吃早餐。
你也許會問，
早餐是一日三餐里最重要的環(huán)節(jié)，
什么不吃早餐能瘦身呢？
吃早餐有如一起床就跑馬拉松！
這句極具震撼力的話來自美國書籍《自然衛(wèi)生學》（Natural Hygiene）。
如何理解？
其實很簡單。
把一天的時間分為24小時，
人體消化的程序——排泄、消化、吸收，
按照這3個階段分成3個時間段。
從表盤來看：
凌晨4點到中午12點：排泄階段。
中午12點到晚上8點：消化階段。
晚上8點到凌晨4點：吸收階段。
在這些時間段里，
正常的睡眠作息時間正是處于人體的排泄階段。
這就可以解釋為什么有的人睡覺的時候會出汗，
為什么有的人睡覺起來會打噴嚏，
為什么人起床后想尿尿。
因為在睡眠過程中，
人體處于排泄的階段，
并且值得注意的是，
這個排泄階段有點兒長，
一直到中午12點。
也就是說，
我們平時吃早餐的時間，
身體其實還在排泄，
身體里面的器官還沒有睡醒！
而在這個時候進食的話，
無疑會增加身體的負擔。
正在休眠狀態(tài)的人體酵素被迫經營起來。
被迫營業(yè)的酵素不僅很生氣，
還無法充分運作起來，
最終結果就是造成人體消化不良。
按照消化表盤，
如果人們晚餐時間超過晚上8點，
這個時候人體進入吸收階段，
在這個時候進食，
就會容易發(fā)胖。
看到這里，也許你會發(fā)出靈魂的拷問：
媽媽說，不吃早餐會得膽結石
爸爸說，不吃早餐會便秘
奶奶說，不吃早餐腦袋會遲鈍
爺爺說……
這好像是很多人不能放棄早餐的原因。
但是，也有例外
其實膽結石和飲食之間的關系還不確定，
吃高脂肪、高膽固醇、低纖維飲食者易患膽結石。
從預防的角度，
沒有任何證據表明吃早餐有益于預防膽結石
膽結石的危險因素很多，
不能讓早餐全背負了！
排便，排出體內的廢物，
是人體正常代謝的必須過程。
很多人以為，只有吃飽了，才會排便。
人體有一種機制——胃結腸反應
簡單地說，就是有東西進入腸胃，
然后出發(fā)這種機制，從而觸發(fā)排便
這里說的“東西”，不僅僅指食物，還包括水
引起便秘的因素其實有很多，
包括飲食習慣不好，作息不規(guī)律，
心情不好，濫用藥物減肥等
所以，
如果有便秘問題，這個鍋也不要給早餐背
不吃早餐，腦袋會遲鈍
正如有的人常常說
不吃鹽，就沒有力氣干活
大家都知道，人體的最高級指揮官是大腦
曾經有研究指出，
學生攝取早餐時在智力測驗表現較好，
因為食物中的碳水化合物會分解成葡萄糖，
對于集中注意力和記憶非常重要。
但是，經過科學家分析：
就能量而言，大腦需要大量的葡萄糖。
但是葡萄糖只占有能量來源的30%
換句話說，大腦的運作還依靠其他能量物質
根據人體的糖質新生機制
非糖物質在人體的酶的作用下
轉化為糖原或葡萄糖
因此可知，就算沒有攝入葡萄糖
身體也能給大腦供應能量
雖說斷食有好處，
但是這些人群不適宜斷食：
1、肝腎功能嚴重不全者
2、內臟出血者
3、患有惡性病變者
4、心臟病患者
5、身體衰弱
6、消化系統(tǒng)患有嚴重疾病
7、小孩、孕婦、產婦、老人
8、患有慢性疾病的人群
9、本身就很瘦，體脂率很低，代謝旺盛，并且早起非常餓的人
不要再說：
早餐要吃得像皇帝，
餐要吃得像平民，
晚餐吃得像乞丐。
對于三餐定時，
長期有吃早餐習慣的人來講，
這個不吃早餐的舉動也許會引起許多癥狀，
如頭昏眼花，渾身無力，
但這些“不習慣”只是暫時的，
癥狀也會逐漸消失。
很多人都會相信食補，
但卻不肯相信少吃和斷食。
要知道，很多疾病，都是禍從口入，
與其每天花時間吃降糖藥、打胰島素，
不如試著少吃、斷食或換個時間吃，
餓了再吃，不餓就不吃，
也許你會發(fā)現你的身體正在發(fā)生微妙的變化。
參考文獻
【1】鶴見隆史.《朝だけ斷食で、9割の不調が消える!》[M].臺灣.時報出版.2017/03/21
【2】糖質新生.百度百科
【3】知乎文章《劍橋大學教授：經常吃早餐害處多，很危險》
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