現(xiàn)代人都相當(dāng)?shù)淖⒅刈萄a(bǔ)養(yǎng)生，所以小米慢慢的就變成了人們的用餐首選，這玩意吃起來(lái)對(duì)我們的健康助益很大，所以早上吃小米粥的人變得越來(lái)越多，尤其是在冰寒的冬季，體質(zhì)較差的人更是要多吃這玩意，它能幫我們解決掉一些身體上的小毛病，為我們的日常活動(dòng)提供十分充足的營(yíng)養(yǎng)與能力，賊棒！
小米粥看似大家都會(huì)做，好像加水放米就行了，但實(shí)際上能做好的人卻并不多，想要熬制出真正美味的小米粥，一定要懂得怎樣將米油弄出來(lái)，要是連米油都沒(méi)有的話，那么它的口感一定是不夠優(yōu)秀的。
下面分享給大家，真正正確且優(yōu)秀的做法，大家以后要注意，熬小米粥，千萬(wàn)不能直接加水，加上這2步，輕松熬出小米油！
1、首先我們將食材都備好，然后將其清洗兩遍，洗好之后也不能直接就下到鍋里面，要先往里面加上適量的開水，將小米浸泡五分鐘左右，這樣熬煮的時(shí)候，出來(lái)的粥品才會(huì)濃稠，這浸泡就是我們的第一步小技巧。
2、起鍋燒水，然后直接燒到沸騰，這時(shí)候我們?cè)賹⑿∶紫洛?，持續(xù)性大火去燒，再次沸騰之后咱切換成小火，熬煮過(guò)程中我們加上少許的食用油，這就是我們熬出米油的關(guān)鍵步驟，也就是我們今天要說(shuō)到的第二步小技巧。
最后就只要蓋上蓋子熬一刻鐘，然后記得要同向?qū)⑿∶字嘟o攪拌一下，再次煮個(gè)十分鐘，粥品就算是完全做好了，無(wú)論是口感還是味道，絕對(duì)都是一流的，做法其實(shí)也并不算難，趕快學(xué)習(xí)吧。
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