肝病是由于感染肝病毒而引起的，肝炎可分為甲、乙、丙、丁等型。乙型和丙型肝炎易成為慢性肝炎，少數(shù)可發(fā)展為肝硬化，甚至肝癌。

在近十幾年的臨床研究中發(fā)現(xiàn)，蜂蜜有防治肝病的作用。蜂蜜均有抗細菌，抗病毒功效，還能逐漸消除病毒，從而起到預防病毒感染的作用。

1）蜂蜜中的單糖、多種維生素、酶類及氨基酸均不需要肝臟加工合成，可直接進入血液為機體利用，為肝臟的代謝活動積蓄和供應(yīng)能量，對肝臟起到保護作用。

2）蜂蜜所含豐富的膽堿，對體內(nèi)各組織具有凈化作用，更能強化肝臟的功能。

3）蜂蜜還能加強機體的新陳代謝，調(diào)節(jié)免疫功能，以利肝病治愈。

4）蜂蜜有抗病毒作用和促進肝細胞再生作用，對肝細胞損傷的修復十分有利。

5）蜂蜜還可增進肝糖原儲存，使肝臟過濾解毒作用增強，從而加強機體傳染病的抵抗能力。

處方：芹菜100~150克，蜂蜜適量

用法：將鮮芹菜洗凈，搗爛取汁，加蜂蜜燉，溫服，每日1次。

功效：平肝解毒。

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處方：綠茶1克，蒲公英20克，甘草3克，蜂蜜15克

用法：將蒲公英、甘草加水500毫升，煮沸10分鐘，去渣，加綠茶、蜂蜜即可。每日服用一劑，分3次溫服。

功效：清熱利濕，解毒。