中國居民膳食指南
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合理膳食和均衡營養(yǎng)是成功妊娠所必需的物質(zhì)基礎。為降低出生缺陷、提高生育質(zhì)量、保證妊娠的成功,夫妻雙方都應做好孕前的營養(yǎng)準備。育齡婦女在計劃妊娠前3個月~6個月應接受特別的膳食和健康生活方式指導,調(diào)整自身的營養(yǎng)、健康狀況和生活習慣,使之盡可能都達到最佳狀態(tài)以利于妊娠的成功。
妊娠的頭4周是胎兒神經(jīng)管分化和形成的重要時期,葉酸在體內(nèi)參與氨基酸和核苷酸的代謝,是細胞增殖、組織生長和機體發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素。葉酸缺乏除可導致胎兒神經(jīng)管畸形外,還可導致眼、口唇、腭、胃腸道、心血管、腎、骨骼等器官的畸形發(fā)生。這一期間葉酸缺乏可增加胎兒發(fā)生神經(jīng)管畸形及早產(chǎn)的危險性。由于懷孕的確定時間是在妊娠發(fā)生的5周以后或更晚,受孕者并不會意識到已經(jīng)懷孕。有研究顯示,婦女在服用葉酸四周以后,體內(nèi)的葉酸缺乏的狀態(tài)才能得到明顯改善。因此,育齡婦女至少應在孕前3個月開始,適量多攝入富含葉酸的動物肝臟、深綠色蔬菜及豆類。由于葉酸補充劑比食物中的葉酸能更好地被機體吸收利用,建議最遲應從孕前3個月開始每日補充葉酸400微克,并持續(xù)至整個孕期。葉酸除有助于預防胎兒神經(jīng)管畸形外,也有利于降低妊娠高脂血癥發(fā)生的危險。
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