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2022.12.31 內(nèi)蒙古

關(guān)注

“民以食為天”

是恒古不變的真理,

如何正確合理地安排飲食,

是需要認真定義一下了。

因為現(xiàn)在人們身體的好多問題,

簡單地說是~吃出來的,

是我們不了解正確的飲食架構(gòu)造成的。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》倡導的健康飲食方式,

可以幫助我們把吃出來的問題吃回去,

把健康找回來!

一、飲食有節(jié)

飲食有節(jié)即順應節(jié)氣而食,

也就是提倡食用“應季”食物。

因為“應季”食物符合自然生長的規(guī)律,

蘊含天地生化之氣,

更加有益于養(yǎng)生和健康。

二、遵循飲食的基礎(chǔ)構(gòu)架

《黃帝內(nèi)經(jīng)》記載“五谷為養(yǎng)、

五菜(蔬)為充、五果為助、五畜為益”。

也就是說

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“五谷為主食+蔬菜為補充

五果和五畜是輔助和錦上添花的,

可根據(jù)實際情況取舍。

五谷為養(yǎng)

“五谷”是植物的種子,

古人研究發(fā)現(xiàn):

植物和動物所含的能量是完全不同的,

而最強的能量都含在植物的種子里,

且以“五谷”最為有代表性,

故選定用“五谷”做為主食。

——即用生命來養(yǎng)育生命!

五菜(蔬)為充

“充”的意思是“補充”。

就是在五谷為主食的同時,

“五菜(蔬)”作為其次的部分。

參閱萬事萬物五行表,

選用“五菜(蔬)”時可以用五色作為參考,

例如紅色蔬菜有益心臟——番茄;

綠色蔬菜有益于肝膽——青菜、西蘭花等;

五果為助

五果”在飲食架構(gòu)中是起到輔助的作用,

適量食用有益健康。

長期過量食用、甚至當做主食,

會嚴重損傷人體脾胃的陽氣。

因為大多數(shù)水果都是屬于寒、涼性的,

少數(shù)水果雖性質(zhì)偏熱,但濕氣較重,

長期大量食用會使脾胃為濕熱所困,

最終還是損傷脾胃,

而脾胃是人的后天之本,

故應適量有選擇地食用,

并以本地應季水果為首選。

五畜為益

“五畜”是以“益”字出現(xiàn)的,

就是指“五畜”

在飲食架構(gòu)中起的是錦上添花的作用,

不是飲食架構(gòu)中的必備。

同時醫(yī)學界發(fā)現(xiàn)長期過量食用“五畜”

會造成人體內(nèi)分泌以及代謝等方面的問題。

從另一個角度來講,

也會造成環(huán)保和生態(tài)等方面的問題,

故不提倡食用“五畜”。

飲食習慣因人而異,因地而異,

飲食文化更是豐富多彩,

我們希望所有的人一起以天地自然之道,

遵循飲食的基礎(chǔ)架構(gòu)

——吃出健康,吃出美好!

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