回復(fù)「減肥」教你不忌嘴也能瘦的分食減肥法
韌勁十足的油條，不止早晨配豆?jié){好吃，入菜也超好吃的~ 廚娘今天就教大家怎么花樣吃油條，一起學(xué)起來吧~
1
菠蘿油條蝦
原料：
明蝦250克、油條1根、菠蘿半個、芝麻15克、油、鹽、雞精、料酒、淀粉、胡椒粉
做法：
1、將明蝦剝?nèi)ノr頭蝦殼去蝦線，菠蘿切小塊；油條切去兩頭，切小段并將手指插入油條中間，將油條中間壓空。
2、洗干凈的蝦仁剁成蝦蓉，放入小盆中調(diào)入少許料酒、鹽、雞精、胡椒粉用筷子或手朝一個方向使勁攪打上勁，調(diào)入少許生粉水繼續(xù)攪打上勁。
3、將蝦蓉塞入油條中間空心部分，鍋中放油燒至5成熱，放入油條蝦改中小火炸至油條顏色變深，蝦肉變硬盛出。
4、鍋中油再次燒至滾熱，將炸好的油條蝦倒入繼續(xù)復(fù)炸，至香脆控油撈出，待涼后和菠蘿、沙拉醬一起拌勻，灑上黑芝麻即可。
2
豆豉辣炒油條
原料：
油條2根、尖椒1根、紅尖椒1根、油、醬油、蔥、姜、蒜、豆豉
做法：
1、辣椒切塊;油條切段，油條要放涼并稍微有點發(fā)硬才好吃。
2、鍋中放熱油，加入蔥姜蒜爆香，加入辣椒炒香。
3、放入油條，加入豆豉，繼續(xù)翻炒，稍加一點醬油和水，使油條稍稍變軟，即可出鍋。
3
油條拌黃瓜
原料：
油條3根、黃瓜2根、鹽、醬油、醋、味精、蒜、麻醬
做法：
1、蒜搗成泥，加鹽、味精、水適量調(diào)勻，放入麻汁中，用適量醋、醬油將麻汁調(diào)開。
2、黃瓜拍碎放入碗中，油條切成小段，倒入盛黃瓜的碗中。
3、調(diào)勻的蒜泥澆到黃瓜、油條中，拌勻即可。
4
絲瓜炒油條
原料：
絲瓜1條、油條2根、小米椒4個、油、鹽4克、雞精2克
做法：
1、絲瓜去皮洗凈切條，姜切絲，紅椒切丁，油條先切段，再改刀成豎條。
2、鍋中下底油，油熱后，下油條煎至表面硬挻焦脆后起鍋，余油再次燒熱，下姜絲，紅椒丁炒香后倒入絲瓜翻炒。
3、炒到絲瓜變軟后加鹽調(diào)味，絲瓜水份快干時倒入煎好的油條翻勻撒許雞精即可。
5
西紅柿燴油條
原料：
油條2根、西紅柿1個、蔥、油、鹽
做法：
1、將油條切小段;西紅柿切小塊。
2、將鍋加熱放入適量油，油燒熱后放入西紅柿，加入鹽，充分翻炒出汁兒。
3、放入蔥花，翻炒幾下后放入油條段兒，充分翻炒油條，使得西紅柿醬均勻的包裹住油條段兒即可。
6
荷蘭豆百合炒油條
原料：
油條、百合、荷蘭豆、蒜瓣
做法：
1、油條切段后入溫油小火復(fù)炸至酥脆，用吸油紙吸去表面的油。
2、百合切去兩頭，剝開洗凈;荷蘭豆去筋切片，用沸水焯后入冷水降溫;蒜瓣切蒜蓉。
3、熱鍋下油，油溫后下蒜蓉煸香，下百合、荷蘭豆煸炒。
4、加少許清水，調(diào)入鹽、白糖、雞精調(diào)味，放入油條翻炒均勻即可。
7
油條釀肉
原料：
油條1根、豬肉末100克、蔥末、姜末、醬油、鹽、雞精、水、生粉
做法：
1、將油條分成兩條，切約1個指節(jié)長的段;豬肉末加上所有配料和勻。
2、將油條中心用筷子戳空成一個洞，把肉泥填進去，上鍋大火蒸15分鐘即可。
8
椒香雞丁油條炒飯
原料：
雞胸肉、油條、青椒、剩飯、蒜蓉香辣醬、老抽
做法：
1、雞肉切小丁，用少許鹽腌一會兒;青椒切塊;油條切小段。
2、雞肉放油鍋炒至變色撈起瀝油。
3、原鍋放米飯炒散，放一匙香辣醬拌炒，放半匙老抽，先后放青椒和雞肉拌炒
至青椒斷生，加入油條略炒即可。
看完心動的，趕緊試試吧~ 和俏廚娘一起，天天吃好的~
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