你有沒有見過街頭的十幾元烤鴨？
是不是想過
它為什么這么便宜？
最近一篇舊聞視頻
又在朋友圈里傳播
視頻中提到
這是“速成鴨”
視頻中還提到有人說
鴨子每三天就要打一次激素針
這種說法是真的嗎？
小編搜索后發(fā)現(xiàn)
其中一些說法
為不實(shí)內(nèi)容！
這里面的說法
存在
不實(shí)信息
我們搜索時(shí)發(fā)現(xiàn)
針對“打激素”
早已經(jīng)進(jìn)行過辟謠
烤鴨為什么可以賣那么便宜？是因?yàn)榭绝喌赀M(jìn)貨就便宜。那烤鴨店的進(jìn)貨為什么可以那么便宜呢？
目前的鴨子有“大白條”和“小白條”之分?！按蟀讞l”能長到6斤沉，需要四五十天出欄， 烤鴨店中主要用的是小白條，一個(gè)月不到就可以長成的鴨子，大約2斤多飼料就可以長1斤肉，自然就便宜了。
另外， 我們購買烤鴨時(shí)，主要吃的是鴨肉、鴨骨架，買到的烤鴨已經(jīng)去掉了內(nèi)臟、鴨掌等，實(shí)際上鴨掌、鴨血、鴨胗、鴨心、鴨毛、鴨絨都可以賣錢呀！
現(xiàn)烤的烤鴨以體型飽滿、顏色均勻，呈棗紅、焦黃色為佳，無血染痕跡、皮質(zhì)厚，皮層酥脆，外焦里嫩，有入口即化的感覺，一刀片下去就能聞到香味，并帶有一股果木的清香，細(xì)品起來，味道更加美味者為上品。
如果肉質(zhì)松散，有異味，食用時(shí)佐料味很重而幾乎沒有肉香味，則需要提高警惕。
朋友圈里經(jīng)常謠言四起
親們要多加分辨
覺得實(shí)用的點(diǎn)ZAN哦！
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