過年前，或許誰都沒料到，一場突如其來的肺炎疫情會以這樣的方式延長我們的春節(jié)假期，今天可能是你年后的第一個工作日，也可能你仍留在家里以降低感染的風(fēng)險。
和 17 年前的 SARS 一樣，如今冠狀病毒再一次攻擊了人體的肺部，而深受其害的中國人，真的有著全世界最脆弱的肺嗎？
為什么肺總是最容易受攻擊？以新型冠狀病毒為例，作為人體的呼吸器官和重要造血器官，肺與喉、鼻相連，而當(dāng)我們暴露在空氣中的粘膜細(xì)胞被病毒侵襲、感染時，就會通過呼吸系統(tǒng)抵達(dá)我們的肺。一呼一吸的過程時刻都在進(jìn)行，一旦呼吸道受感染，那么肺就會處于危險的境地。
關(guān)于肺的健康威脅，最嚴(yán)重的還屬肺癌。2009 年，一篇發(fā)表在《柳葉刀》期刊的文章預(yù)計，從 2003 年至 2033 年，吸煙和室內(nèi)生物燃料將導(dǎo)致6500 萬中國人死于慢性阻塞性肺疾病（COPD），1800 萬人死于肺癌。
而去年，國家癌癥中心發(fā)布了最新一期的全國癌癥統(tǒng)計數(shù)據(jù)報告。報告指出，2015 年全國惡性腫瘤發(fā)病約 392.9 萬人，死亡約 233.8 萬人。即平均每天超過 1 萬人、每分鐘 7.5 個人被確診為癌癥。而其中發(fā)病率和死亡率排名第一的，均為肺癌，在所有惡性腫瘤中分別占 20.03% 和 26.99%。
權(quán)威醫(yī)療雜志《實(shí)用腫瘤》曾有文章稱，預(yù)計到 2025 年，中國肺癌患者總數(shù)將達(dá)到 100 萬，成為世界第一肺癌大國。
雖然腫瘤、病毒和細(xì)菌（下文將提及肺結(jié)核）是不同角度的健康威脅，但它們卻總是 " 偏愛 " 攻擊中國人的肺。我們試著從回顧歷史、習(xí)慣出發(fā)，探尋傷肺的原因和日常護(hù)肺的辦法。
同樣受其困擾甚至為之喪命的，還有曹雪芹筆下的林黛玉，弱柳扶風(fēng)的林妹妹患有肺病，可以說是不少紅學(xué)研究者的共識，還曾被許多學(xué)者撰文探討研究。
而更神奇的是，在《紅樓夢》第 75 回中，" ……賈母指著一盤風(fēng)腌果子貍給顰兒和寶玉兩個吃去…… "。無論是作者的 " 先見之明 " 還是巧合，都告訴我們，即便身在權(quán)貴世家，也不能食用野生動物！
中國人老愛吐痰？
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中國人愛吐痰這件事好像全世界都知道。在外國知乎 Quora 以及其他社交媒體上，經(jīng)常會有人問這個問題：" 為什么中國人老吐痰呢？"
在外國人看來，他們會奇怪 " 一個人為什么要吐痰？"，還有 " 你們哪來這么多痰可吐？" 在喜歡吐痰的背后，也藏著民族健康與文化的問題。
" 我們中國人的體格好像是異于洋人，痰特多。洋人不是不吐痰，因為洋人也有氣管與支氣管，其中黏膜也難免有分泌物，其名亦為痰，他們有了痰之后也會吐了出來，難道都咳到了口中再從食管里咽下去？不過他們沒有普設(shè)的痰盂，痰無處吐。他們覺得明目張膽的吐在地上不太妥當(dāng)，于是大都利用手帕，大概是誰也不愿洗那樣的手帕，于是又改換用了就丟的紙巾，那紙巾用過之后又如何處理，是塞進(jìn)煙灰缸里還是放進(jìn)衣袋歸遺細(xì)君，那就各隨各便了。"
——《痰盂》梁實(shí)秋
還有一點(diǎn)不可否認(rèn)，有些人吐痰是無可奈何，因為他們的肺太脆弱了。
中國人的肺為何如此脆弱？
吸煙
我國有3 億多煙民，占全世界吸煙總?cè)藬?shù)的三分之一，是第一大煙民國。此外，中國還有 7 億二手煙民。據(jù)調(diào)查，在一個丈夫吸煙、妻子不吸煙的家庭里，妻子得肺癌的機(jī)會比丈夫要高 1～3 倍。
煙草中超過 3000 種化學(xué)物質(zhì)具有很強(qiáng)的致癌活性，是肺癌的最高危因素。長時間的吸煙會引起人體支氣管粘膜上皮細(xì)胞增生，鱗狀上皮生誘發(fā)鱗狀上皮癌或者產(chǎn)生未分化的小細(xì)胞癌，影響肺部健康，嚴(yán)重者致使肺癌惡化。
而中國，則成了世界最大的煙草消費(fèi)國、生產(chǎn)國，也是最大的受害國，中國人獨(dú)有的敬煙文化讓吸煙有了社交的借口。
2015 年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，中國男性吸煙率高達(dá) 52.9%，這也讓全球近一半因吸煙致病的死亡人數(shù)集中在中國。因此，強(qiáng)制控?zé)?/strong>是勢在必行的 " 救命措施 "。
煎、炒、炸等中餐烹調(diào)手段，會使油煙不可避免的影響到人的呼吸系統(tǒng)。這也是很多中國人在國外烹飪時經(jīng)常會引爆室內(nèi)煙霧警報器的原因。
一些人會在做飯后，出現(xiàn)沒有食欲、口渴、惡心頭暈的癥狀，俗稱 " 醉油綜合征 "，這種情況雖然只是不舒服的癥狀，稱不上真正意義上的病，但其實(shí)烹飪過程中產(chǎn)生的油煙潛在著更大的健康威脅。
在我們盡享中華美食的同時，但也要注意適當(dāng)調(diào)整飲食習(xí)慣，記得關(guān)懷掌勺者的健康。
環(huán)境污染
近年來，國人對空氣質(zhì)量的重視已經(jīng)高了不少，這也源于發(fā)現(xiàn)了霧霾的嚴(yán)重現(xiàn)狀。
2013 年，世界衛(wèi)生組織下屬的國際癌癥研究委員會經(jīng)過整理五大洲 1000 多個相關(guān)研究報告后得出了" 空氣污染致癌 "這個結(jié)論，同時也明確把空氣顆粒物（包括 PM2.5）列為明確污染物。
一、各地霧霾成分都不一樣，包括了成百上千的化學(xué)物質(zhì)，長期吸入這類化合物，會導(dǎo)致基因突變，增加肺癌的發(fā)生幾率。
二、重度空氣污染的情況下，即使不考慮致癌物，吸入的各種物理顆粒和化學(xué)物質(zhì)也會造成肺部細(xì)胞損傷。為了修復(fù)這種損傷，肺部細(xì)胞就需要分裂增生。在長期空氣污染會讓肺部處于 " 損傷——修復(fù)——損傷——修復(fù) " 的循環(huán)，導(dǎo)致大量細(xì)胞分裂，即加速肺部老化，增加肺癌風(fēng)險。
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，每立方米空氣中每增加 5 微克細(xì)小顆粒，患癌風(fēng)險就增加 18%。
在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時，關(guān)注環(huán)境健康，仍然是生活在地球上的我們共同的訴求和目標(biāo)。
如中國癌癥基金會煙草與肺癌防控部部長支修益教授所說，" 肺癌是最可預(yù)防的癌癥之一。" 其實(shí)預(yù)防肺病、保護(hù)好我們的肺，相對來說也是比較容易做到的。
除了疫情嚴(yán)重的特殊時期，平時我們也要保持良好的飲食飲水、生活習(xí)慣：
· 每天喝水 2000ml。潤滑肺和呼吸道。
· 適當(dāng)多吃胡蘿卜和蘋果。保護(hù)粘膜細(xì)胞，防止受病菌傷害。
· 適當(dāng)主動咳嗽清掃肺部。清晨、中午或睡前到室外空氣清新地方，深呼吸，緩緩抬起雙臂，咳嗽使氣流從口、鼻噴出。（特殊期間暫不建議）
· 定時開窗通風(fēng)。廚房油煙、家具添加劑最傷肺，可在中午陽光充足、污染物較少時開窗換氣。
· 40 歲以上最好進(jìn)行肺功能檢查。特別是長期吸煙者、慢性咳嗽咳痰者以及呼吸道疾病患者。
祝大家都能擁有健康的肺！
今天凌晨時分，又傳來成都地震的消息，愿平安！早日克服疫情與災(zāi)害，與自然和諧共處。
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