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各位朋友大家好～

終于周三了...我今天自己做了早餐！（沒錯我上班巨遠，八點半打卡六點半就得起床，今天為了吃早餐六點起的?。┘依镉幸淮姘?，不吃浪費，干吃吃不進，所以昨晚睡前下定決心做個親子三明治，一大早就享受一下一口吃掉一家人的感覺（？？？好像有點殘忍）

減肥的朋友也可以做呀！把普通面包片換成全麥，炒雞蛋換成煮雞蛋，還不是美滋滋！

# 親子三明治 #

1.準備配料：番茄洗凈切片、生菜洗凈、胡蘿卜去皮切絲。

2.一個雞胸分成四份（從中片一下讓它薄一點，再豎切一刀），這樣煎的時候容易熟。加入1勺料酒、1勺生抽、黑胡椒和一丟丟鹽，腌10分鐘。（如果減肥不吃油，可以換成水煮的，煮的時候加點料酒和鹽）。

3.3顆雞蛋、半蛋殼清水、丟丟鹽混合打散，加入清水后的雞蛋炒出來特別嫩。鍋中加橄欖油或食用油，炒熟雞蛋盛出。

4.鍋中刷油，將步驟2中的雞胸肉放入，小火慢慢煎至兩面金黃，雞胸熟透（煎的時候一直用鏟子壓一壓把水分什么的壓出來會熟得更快）。不吃油煎的朋友可以水煮，也可以直接不放油，一直用小火煎。

（天啊我覺得今天的雞肉煎的可太好看了?。。。?/span>

5.包三明治：案板上鋪一層保鮮膜，依次放面包片-番茄醬-黑胡椒-生菜-胡蘿卜-雞胸肉-面包片-番茄醬-黑胡椒-生菜-番茄-雞蛋-面包片，把保鮮膜裹緊，從中切開即可。

# tips #

1.醬料可以選擇沙拉醬、黑椒醬、番茄醬、千島醬等等各種你喜歡的，不局限在番茄醬上！

2.雞蛋炒得滑滑嫩嫩的放在三明治里我覺得比煮雞蛋還好吃！

3喜歡更爽口一點的記得加兩片黃瓜！

今天的分享就是這些，一起吃親子三明治吧！

END