對于菇?jīng)鰝儊碚f,甜食一直是減肥的最大阻力。就像我,雖然知道戒糖對身體、對皮膚好處多多,但是一直無法完全放棄甜品。
每回出去看電影,手里總要握一杯奶茶。這似乎都成為了一種儀式,一種不能放棄的小確幸。
O(∩_∩)O飯飯覺得呢,奶茶這東西,一下子戒掉是很難做到的,但是可以慢慢減少數(shù)量呀。還可以喝少糖的,可以用自制代替店里買的。
我最近就照奶茶店的芋泥奶茶仿制了一款芋泥鮮奶水果杯。香濃絲滑,顏值超級高,做法又相當(dāng)簡單喲。
最好選用荔浦芋頭或者檳榔芋,這兩種芋頭粉松而不粘,氣香十足。
打碎的芋泥軟綿綿的,和醇香的牛奶芋泥融合在一塊,非常香濃,簡直讓人“芋”罷不能!再加上你喜歡的水果,相當(dāng)正點!
詳細(xì)步驟見下方
荔浦芋頭/檳榔芋:300g
煉乳:100g
純牛奶:250g
細(xì)砂糖:30g
獼猴桃,紅心火龍果,草莓:適量
荔浦芋頭/檳榔芋300g,切片放鍋里蒸20分鐘,充分蒸熟;
把蒸好的芋頭放入料理機(jī)里,加入100g煉乳,250g純牛奶,30g細(xì)砂糖,用料理機(jī)打成泥;
獼猴桃切片,紅心火龍果切丁,草莓對半切開(其他水果任意選擇)
準(zhǔn)備透明的慕斯蛋糕杯,你用普通的杯子也可以,裝飾上草莓和獼猴桃;
把打好的芋泥鮮奶倒入慕斯蛋糕杯里,擺上裝飾用的水果,完成!
這杯集顏值和口味于一身的芋泥鮮奶水果杯。學(xué)會了,你就可以自己任意DIY!可以像我一樣能少點好多好多杯奶茶呢~
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