帶魚其實(shí)我比較少吃，因?yàn)橛X得肉少了點(diǎn)，不過老公就很喜歡吃帶魚，他覺得帶魚沒刺，而且是喜歡吃炸帶魚，但是我老覺得炸的東西比較上火，所以一般都是煎的。
現(xiàn)在有空氣炸鍋了，就試試炸帶魚
腌好的帶魚，用空氣炸15分鐘就做好了，出來(lái)的口感雖然沒有用油炸的酥脆，不過口感也很贊，主要是健康嘛，老公也很喜歡吃
香炸帶魚
材料：帶魚1條
配料：蔥2根，海天蒸魚豉油2大匙，鹽1/2小匙；
制作過程： 1、將帶魚切塊，洗凈放盆里，加入鹽、豉油。
2、加入蔥段，拌勻，腌制30分鐘左右。
3、將腌制好的帶魚塊瀝一下水份。
4、在炸籃上刷上一層油。
5、將帶魚排放在炸籃里，再在帶魚的表面刷上一層油。
6、開啟空氣炸鍋，預(yù)熱200度預(yù)熱5分鐘，將炸籃放進(jìn)空氣炸鍋里，選擇15分鐘。
7、10分鐘后，將炸籃取出。
8、將帶魚翻面，再放進(jìn)空氣炸鍋里。
9、聽到空氣炸鍋完成工作的嘀嘀聲后，將帶魚取出即可。
TIPS:
1、用200度來(lái)烤，魚比較干和皮比較脆，也可以用180度烤，魚肉會(huì)比較嫩點(diǎn)。
2、腌料可以按自已喜歡的口味來(lái)調(diào)，可以加五香粉、辣椒這些。
