好久沒更新博客了 冬天 只想窩在烤火被中
烤火 音樂 電腦 就很滿足
隨著天氣慢慢暖和 博客也要開始更新起來了
這周做的這個木糠杯 操作起來既簡單 味道真的不錯的
口感層次分明 有餅干的酥脆 又有奶油的柔滑 強力推薦的宴客甜品
原材料:餅干 煉乳 奶油
1. 把餅干放在料理機中打碎,餅干可以根據(jù)自己喜好挑選,沒有料理機的可以放在保鮮袋
中用搟面棒壓碎。
2. 打發(fā)奶油。打發(fā)至奶油慢慢蓬松,放入適量煉乳,繼續(xù)打發(fā)至能看到明顯紋路,提起打蛋
頭,會拉出硬挺的小尖角。
3. 然后準(zhǔn)備一個木糠杯,放一層餅干碎,放一層奶油煉乳,就這樣層層疊加,做好放入冰箱
冷凍兩個小時口感最佳。