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                              一種餃子三種吃法:蒸,煎,煮

  
西芹撕去外層的老筋，先直切成條，再切成薄片,然后控干水。

 
400g肥豬肉碎加入醬油1大匙，糖1/2茶匙、鹽1/2茶匙，耗油1茶匙，麻油1大匙、油1大匙，五香粉，胡椒粉跟味精少許，然后攪拌均勻，再倒入切好的西芹碎再攪拌均勻，餃子餡就做好了。

餃子皮呢，去超市買了兩包，不是俺懶啊，只是上一次自己搟餃子皮，手痛的厲害，怕了，還是買的好，這樣便宜又方便，何樂(lè)而不為呢？你說(shuō)是不是？

嘿嘿！第一個(gè)餃子誕生了，看俺包滴漂亮不？

第一批餃子上蒸鍋咯！別心急，十分鐘以后就有的吃咯~~~嘻嘻！

噹噹！蒸好了，這西芹蒸餃可是我家三個(gè)小屁孩的最愛，一眨眼的功夫，被他們消滅完了，幸虧媽媽我今天做的多，不然只有吞口水的份了！

幾個(gè)小孩愛吃蒸的，我還是喜歡吃煎，另再起鍋煎，看這煎好的餃子金黃金黃的，是不是特誘人，而且吃起來(lái)香香脆脆的，俺到現(xiàn)在都回味無(wú)窮呢，今天可是大飽口福呀！哈哈！


老公知道我做餃子，還沒(méi)有回來(lái)，趕緊在電話里order的餃子湯，就怕我們吃完了，沒(méi)他的份，這餃子真搶手啊，哈哈！