記得高中時(shí)候問過哥哥：你以后想繼續(xù)搞科研，還是從政？
哥哥玩笑回答:搞科研??！政治，不是我的理想，也不是我的強(qiáng)項(xiàng)。
我很失望的和哥哥開玩笑：還以為你可以從政，讓我和你沾光呢！
哥哥答：人生不是單行道，仕途和科研也不是平行線，說不定，在哪條岔路口，我就走偏航向呢？
我知道，他是開玩笑的。十幾年了，他還專心地從事他的科研項(xiàng)目。
而我，也從一個(gè)不諳世事的中學(xué)生變成社會(huì)主義建設(shè)的一股小力量。
人生再多的岔路，我也從未想過，我會(huì)變成一個(gè)不求上進(jìn)、癡迷美食的胖紙，走上這樣一條路。
如果，再次遇到岔路，我該拐彎嗎？
沙拉是流行于世界各地的開胃菜，由于其做法簡單，營養(yǎng)豐富，深受各國美食愛好者的喜愛。
雙雙將土司和味好美沙拉醬完美結(jié)合,精心為家人打造沙拉土司盞,無需烹飪技巧,零廚藝的你一樣搞定!想不想跟我一起試試呢？
不僅能讓你嘗到土司外層的酥脆，內(nèi)層更有鮮蝦、玉米粒的點(diǎn)綴，相信你的味蕾會(huì)很滿意！
原料：
蝦子處理：蝦、鹽、花雕酒
土司盞部分:土司片、青豆、玉米、雞蛋、黑胡椒粉、鹽、沙拉醬
1、土司片平鋪，用刀子將四周的邊緣部分切掉。
2、取一個(gè)蛋撻模，將土司片用雙手捏松，慢慢按壓放入。
3、烤箱預(yù)熱，180度，烤5分鐘。（烤箱有溫差，要勤照看，防止烤糊掉）
4、蝦去殼，開背，取出蝦線。
5、放入少許鹽。
6、倒入少許花雕酒，腌漬片刻。
7、青豆、玉米，放入開水中，焯熟。
8、撈出青豆，再放入蝦，焯熟。
9、煮雞蛋，剝皮，切塊。
10、將材料放入碗內(nèi)，倒入少許鹽。
11、研磨放入適量的黑胡椒粉。
12、舀入一勺沙拉醬，攪拌均勻，盛入土司盞內(nèi)即可。
雙雙嘮叨：
1、土司片填入蛋撻模之前，一定要先用手捏松，否則易斷。
2、烤土司的時(shí)間，需要根據(jù)自家烤箱的溫度和需要的口感而定，自己斟酌。
3、雞蛋切大塊，輕攪拌，防止過度攪拌而散碎影響美觀。
4、蔬菜焯熟，順序要斟酌，青豆先放，過一分鐘放玉米，蝦最后放，防止串味。
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