人體的酸堿平衡遠(yuǎn)比你想象的要復(fù)雜，你根本不用擔(dān)心自己變成“酸菜女”正常人都是酸堿平衡的。不過(guò)，身體的某些部位由于職責(zé)所在，反而是酸一點(diǎn)才好。
唾液是一種消化液，99%的成分是水，另外還含有唾液淀粉酶、黏多糖、黏蛋白、溶菌酶、鈉、鉀、鈣等。因?yàn)橥僖浩嵝缘奶攸c(diǎn)，使它具有清潔口腔、幫助消化、抑菌免疫等作用。
胃：強(qiáng)酸性PH值為0.9 ～ 1.5
胃是人體內(nèi)最酸的地方，因?yàn)槲敢褐泻宣}酸，是強(qiáng)酸液體，有助于殺死食物中的細(xì)菌，同時(shí)幫助消化，而且對(duì)蛋白質(zhì)起到分解作用的消化酵素胃蛋白酶只有在酸性環(huán)境下才能保持活性。
陰道：酸性PH值為3.8 ～ 4.4
正常情況下，由于陰道內(nèi)主要寄生的是陰道桿菌，能將陰道上皮細(xì)胞內(nèi)的糖元分解為乳酸，使陰道保持酸性環(huán)境，有利于抑制致病細(xì)菌的繁殖，保持陰道的清潔和健康。如果陰道有炎癥或者PH值上升，會(huì)使陰道環(huán)境發(fā)生改變，出現(xiàn)大量雜菌和白細(xì)胞。
尿液：弱酸性PH值為5.5 ～ 8.5
因?yàn)槿梭w的許多代謝物都會(huì)通過(guò)尿液排出去，所以尿液通常是呈弱酸性的。不過(guò)，有的時(shí)候我們從自己的體檢報(bào)告上會(huì)看到，尿液的PH值也有大于7的時(shí)候，這是否代表不正常呢?其實(shí)，如果單從尿液的PH值來(lái)看，正常范圍比較大，在5.5～8.5之間，也就是說(shuō)不排除有時(shí)候PH值會(huì)大于7，也就是偏堿性，這就需要把尿常規(guī)檢測(cè)的各項(xiàng)指標(biāo)綜合起來(lái)看，不能單憑一項(xiàng)PH值來(lái)對(duì)身體的健康狀況做出判定。
皮膚：弱酸性PH值為5.0 ～ 5.6
健康皮膚由于汗腺會(huì)分泌乳酸等物質(zhì)，以及皮脂成分中含有脂肪酸，所以呈弱酸性。皮膚的這一特征，有利于抑制細(xì)菌等微生物的生長(zhǎng)繁殖，而且也有利于皮膚吸收各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。相反，如果皮膚呈堿性的話，反而會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌繁殖，而且對(duì)刺激性物質(zhì)的抵抗力也會(huì)下降。
身體酸堿平衡和食物有關(guān)嗎
人類的食物可分為酸性食物和堿性食物。
每個(gè)人身體內(nèi)的酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)主要來(lái)源于細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的代謝。判斷食物的酸堿性，并非根據(jù)人們的味覺(jué)，也不是根據(jù)食物溶于水中的化學(xué)性，而是根據(jù)食物進(jìn)入人體后所生成的最終代謝物的酸堿性而定。酸性食物通常含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類，含有成酸元素較多，在體內(nèi)代謝后形成酸性物質(zhì)，可降低血液、體液內(nèi)的p H 值;蔬菜、水果等含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素，在體內(nèi)代謝后生成堿性物質(zhì)，能阻止血液向酸性方面變化。所以，酸味的水果一般都為堿性食物而不是酸性食物。雞、魚(yú)、肉、蛋、糖等味雖不酸，但卻是酸性食物。
一般講來(lái)，酸性食物使肌膚衰弱，堿性食物使皮膚健美。如果吃酸性食品過(guò)多時(shí)，血液酸度增高，全身血液的活動(dòng)力遲緩，并有疲勞感覺(jué)。反之，堿性食品可改善血液的狀態(tài)，全身有爽快感，能預(yù)防和治療皮膚薄弱者易產(chǎn)生的皮炎和其他皮膚疾病，防止皮膚過(guò)早粗糙和老化。
那么，酸堿性食品怎樣認(rèn)別呢?
強(qiáng)酸性食品：
牛肉、豬肉、雞肉、金槍魚(yú)、牡蠣、比目魚(yú)、烏魚(yú)子、柴魚(yú)(肉類)
糖、餅干、面包、奶酪、米、小麥、酒類、薄腸、蛋黃、白糖做的西點(diǎn)或柿子等(碳水化合物)
中酸性食品：
火腿、培根、鮪魚(yú)、鰻魚(yú)、馬肉等。(肉類)
弱酸性食品：
龍蝦、章魚(yú)、魷魚(yú)、鰻魚(yú)、河魚(yú)、文蛤、泥鰍、(肉類)
白米、花生、酒、油炸豆腐、海苔、雞蛋、蕎麥、奶油、豌豆、巧克力、蔥、空心粉、炸豆腐等
強(qiáng)堿性食品：
柿子、黃瓜、胡蘿卜、蘿卜、菠菜、柑橘類、葡萄、芋頭、海帶、海帶芽(蔬果類)
牛乳、無(wú)花果、葡萄干、恰瑪古、茶葉
中堿性食品：
檸檬、蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干等
弱堿性食品：
紅豆、蘿卜、甘藍(lán)菜、洋蔥、豆腐、馬鈴薯、卷心菜、筍、香菇類、油菜、南瓜、豆腐、蘋(píng)果、梨、香蕉、櫻桃等
食用酸性食品，尤其是肉類，一定要同時(shí)食用充足的蔬菜，蔬菜中的鈣和鉀可中和肉類中的硫酸和磷酸。
另外，鈣能強(qiáng)化皮膚，能增強(qiáng)皮膚的抵抗力，消除過(guò)敏。鈣還能降低血管壁的通透性，可預(yù)防炎癥的發(fā)生且具有治療作用。富含鈣的食品有牛乳、小魚(yú)、貝類、干魚(yú)、海藻類等。
維生素C具有還原作用，能抑制色素的增加，使皮膚白皙，并能預(yù)防曬斑。富有維生素C的食品有檸檬、柑橘、西紅柿、草莓、蘿卜、卷心菜、油菜、蘋(píng)果、西瓜、黃瓜、香瓜等。
膚色白皙加上血色充足，才是皮膚健康美的標(biāo)準(zhǔn)，膚色不佳主要是貧血造成，所以，應(yīng)食用含鐵多的食物，如櫻桃、菠菜、胡蘿卜、芝麻、紫菜、蠶豆、貝類、沙丁魚(yú)、干魚(yú)等。綠茶含較多葉綠素和維生素C，能使膚色白皙，血色充足.
如果你喝一聽(tīng)可樂(lè)，你需要喝32聽(tīng)PH值是8的水來(lái)中和這些酸。
可樂(lè)的PH值是2，咖啡是4，啤酒是2.5-4.2，鉀和鈉的PH值是14，鈣是12，鎂是9。
聯(lián)系客服
