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十全大補湯

十全大補湯的做法


  氣血雙補名方。說起十全大補湯的來歷,要遠到宋代。宋朝的皇帝非常重視健康,讓各地的老百姓向朝廷獻醫(yī)書或醫(yī)方,然后命令太醫(yī)局醫(yī)官整理出書,于是就有了我國第一部由國家頒布的成藥方典《太平惠民和劑局方》。這部書里收錄的很多方子直到今天我們還在使用,十全大補湯就是其中一個流傳較廣的方子。它在韓國也很有名,我們經(jīng)常可以在韓劇中看到用十全大補湯調(diào)理。


  名方組成


  由人參、白術(shù)、茯苓、炙甘草、熟地、白芍、當歸、川芎、黃芪、肉桂10 味中藥組成。


黨參80g 白術(shù)(炒)80g 茯苓80g 炙甘草40g 當歸120g 川芎40g 白芍(酒炒)80g 熟地黃120g 炙黃芪80g 肉桂20g


  有何功效


  人參、白術(shù)、茯苓、炙甘草有補氣的作用,熟地、白芍、當歸、川芎可以補血、養(yǎng)血,再加上溫補的黃芪、肉桂,成為一個溫補氣血的進補名方,對氣血不足、飲食減少、久病虛損、面色萎黃、肢膝無力、精神倦怠都很有效。

  1. 緩解疲勞:現(xiàn)代社會人們壓力大,身體和心理負擔都比較重,因此很容易導(dǎo)致氣血不足。韓國人特別喜歡用十全大補湯來舒緩神經(jīng)、解除疲勞,很多傳統(tǒng)茶飲店將它制成一款茶品,更方便人們隨時飲用,補充體力。

  2. 術(shù)后調(diào)理:一般在手術(shù)中,會導(dǎo)致身體氣血受傷,往往術(shù)后可能出現(xiàn)氣血兩虛的情況,有時甚至影響手術(shù)傷口的恢復(fù)。此時用十全大補湯的原料加肉食煲湯,每天服用,可以增強體內(nèi)的氣血,促使身體恢復(fù)加快。

  3. 預(yù)防癌癥:日本人經(jīng)過研究, 認為十全大補湯有抗癌作用,也可以作為放療、化療及術(shù)后康復(fù)的輔助用藥。你可以直接從藥店買用料更講究的十全大補膏,每天早晚各服用一茶匙,幫助身體調(diào)理氣血。

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