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去菜場(chǎng)不知道買什么菜的話，照著這個(gè)清單買就好啦 ! 照著吃，分分鐘補(bǔ)夠娃最需要的營養(yǎng)素。買菜都不知道買什么好，趕緊來看看吧 !

去菜場(chǎng)不知道買什么菜

小炒豆干

材料：豆干、油、精鹽、韭菜苔、姜、紅椒、生抽醬油

做法：豆干洗凈后切薄片，韭菜苔擇洗干凈后段，紅椒洗凈剖開，去筋切細(xì)絲，鍋里油熱后，放入姜絲爆香，倒入豆干絲、紅椒絲，翻炒至豆干絲變軟。撒少許精鹽。倒入一湯匙生抽醬油，炒勻，倒入韭菜段，炒軟即可。

小炒豆干

地三鮮

材料：茄子一根，土豆一根，青椒兩個(gè)

做法：茄子切滾刀塊用鹽腌制幾分鐘，青椒切成菱形，土豆切片，生抽和鹽混合均勻 ; 鍋內(nèi)燒熱油炸土豆、茄子、青椒，撈出備用 ; 炸三鮮有順序，第一油燒制 7 成熱下土豆片炸至土豆片邊沿發(fā)焦黃，撈出 ; 第二，燒熱油至微微冒煙下茄子炸至茄子邊沿焦黃，撈出茄子馬上下青椒，立刻關(guān)火，利用余溫就能炸軟青椒，鍋內(nèi)留少許底油，倒入蒜末炒香下炸好的三鮮快速炒勻倒入生抽和鹽 ; 倒入水淀粉勾芡即可出鍋。

地三鮮

每天不知道買什么吃，可以試試這兩個(gè)菜，巨好吃，明天就把食材買起來吧 !