很適合懶人的一道烤箱菜
頭一天晚上將雞中翼先腌制好
第二天取出 直接放入烤箱烤熟
快手、簡單、但美味不減
腌料里面的老抽
不要放太多
放一點點就好
上色而已
材料：雞中翼：10個
腌料：
豆腐乳：2塊 姜絲：適量 大蒜：2瓣(切碎） 老抽：1/2小匙 生抽：30cc
白砂糖：15cc 米酒：15cc 胡椒鹽：適量
開始做菜：
1：豆腐乳用勺子壓成泥 跟其它腌料混合均勻
2：雞中翼清洗干凈 瀝干水 用竹簽在雞翅上扎洞 方便入味
3：雞中翼加入腌料中 放入冰箱中腌漬過夜
4：烤盤鋪錫紙 刷一層薄薄的油 雞中翼拍掉腌料 用廚房紙巾抹干水分 排入烤盤中
5：烤箱預(yù)熱180°C 先烤10分鐘 然后反面再續(xù)烤10分鐘 肉熟并上色了 即可
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