哈密瓜 路易吉·格拉頓博士推薦的頭號去暑水果。瓜類就是夏季的代言人，它們體內(nèi)都蘊含了豐富的鉀成分，但是哈密瓜的鉀含量是西瓜的三倍。汗液流失過量，會造成鉀元素缺乏，導(dǎo)致身體出現(xiàn)倦怠無力、頭暈頭痛、食欲不振等暑熱癥狀，因此多吃哈密瓜可以幫助我們有效減少低鉀造成的暑熱癥狀。
同時哈蜜瓜瓜瓤的橙黃色源于胡蘿卜素，這是一種強大的抗氧化劑，可以幫助我們抵抗烈日危害。
漿果類
比如葡萄、番茄都是常見的漿果類水果。這些水果當中富含與阿司匹林成分相近的物質(zhì)，可起到消炎作用，能有效減輕日灼帶來的傷害，這么甘甜可口的藥品真是很少見的。
此外，它們還是抗氧化劑維生素C的主要來源。
菠菜
這種蔬菜從來不怕熱。因為菠菜中富含有水分和大量鎂元素，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排出，讓人身輕氣爽。
而且菠菜的綠色來自于葉黃素，這是一種能保護皮膚和眼睛免受烈日危害的抗氧化劑。
紅辣椒/蒜/生姜
你的眼睛并沒有看錯，而格拉頓博士也沒有發(fā)瘋，因為富含維生素C的辣椒可以有效促進汗液的排放，起到降溫的作用。
如果您實在是無法接受紅辣椒，那么其他的辛辣食物如大蒜和生姜也會起到類似的作用。
