春暖花開(kāi)，想起去年的這個(gè)時(shí)候，呼朋喚友坐在附近小飯店的大樹(shù)下，吃點(diǎn)花生毛豆鹵雞爪，海吹胡侃，多少愜意。
這段時(shí)間雖然不能呼朋喚友，但是鹵雞爪還是不能少的。而且我覺(jué)得我做的鹵雞爪比飯店的一點(diǎn)也不差，還便宜呢!
準(zhǔn)備材料：
雞爪，鹵肉包，姜，蒜，橘皮，辣椒，老抽，料酒。
操作步驟：
雞爪洗凈，準(zhǔn)備生姜一塊，大蒜一頭，橘皮一個(gè)，干辣椒一兩，老抽適量，料酒適量，鹵肉包超市里買的就行，全部放鍋里煮30分鐘就行。
這道菜很便宜，做法簡(jiǎn)單，放到鍋里就可以等著吃了?？谖妒窍条r微辣，好吃又開(kāi)胃，很下飯。而且雞爪富含膠原蛋白，又沒(méi)有大塊肉，吃了美容還不長(zhǎng)胖，試試吧！
