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（首先聲明，這款薯條也可以油炸，如果不喜歡太油膩的，可以用空炸哦，）

薯條蘸番茄醬，或者搭配黑胡椒，都很好吃！邊吃還可以享受親自研磨黑胡椒的樂趣

【食材】土豆一顆/ 面粉適量/ 玉米淀粉3-4小勺/ 鹽1小勺
食光往事 研磨黑胡椒 適量

【做法】

1土豆切塊，蒸約10分鐘左右，軟爛即可

2土豆里加鹽，淀粉，研磨適量黑胡椒

3土豆碾壓成泥，裝入飯盒冷凍定型

4土豆泥凍硬后，切成條狀

5裹一層面粉，刷一層油，

6空氣炸鍋180度，烤15分鐘，然后翻面刷一層油，繼續(xù)180度烤10分鐘左右
出爐的薯條外層焦香，里層軟糯細膩，還有微微麻的黑胡椒口感，很好吃！

今年很多朋友有了囤貨的習(xí)慣，調(diào)味料少不了黑胡椒，做蔬菜做牛排做小吃都用得到。我用的這款黑胡椒，可以看到瓶子中飽滿的黑胡椒，現(xiàn)磨現(xiàn)吃更放心，還能根據(jù)喜好調(diào)節(jié)粗細程度，家常用很方便～